SENSIBILIZACIÓN

Uno de los fines de CERAI es la sensibilización sobre los temas que nos conciernen: valorización del medio rural, alimentación en base a productos locales, pérdida de soberanía alimentaria, consumo y turismo responsable y protección de los recursos naturales y locales. A través de distintos proyectos e iniciativas trabajamos para completar nuestras acciones de cooperación internacional con una labor de sensibilización dirigida a los ciudadanos de los países desarrollados. Creemos que los ciudadanos más informados y conscientes pueden actuar para luchar contra las desigualdades y la pobreza en el mundo.

Estos son algunos de los proyectos y de las actividades de sensibilización que llevamos a cabo

EnREDándonos por un consumo responsable en Zaragoza

Duración del proyecto

12 meses (1/3/2017 – 28/2/2018)

Financiador

Ayuntamiento de Zaragoza

Coste total

15.375,79 €

Subvención

13.000 €

A través del proyecto “EnREDándonos por un consumo responsable en Zaragoza” se pretende provocar un cambio en los hábitos de consumo de la población zaragozana, informando sobre los impactos del sistema agroalimentario convencional y presentando las alternativas existentes desde el ámbito de la Soberanía Alimentaria.
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Durante el período de un año EnREDándonos saldrá al espacio público para impulsar la reflexión sobre nuestro modelo de consumo y para dar a conocer las iniciativas que ya están en marcha para dar el salto a un consumo consciente y transformador. Con ese fin, CERAI Aragón desarrollará un diagnóstico sobre las iniciativas existentes de consumo alimentario local y sostenible y sus necesidades, con el fin de conocer los puntos críticos y las propuestas de mejora. En definitiva, se pretende fomentar un modelo de consumo que respete el medio ambiente y a las poblaciones que lo habitan, tanto en el norte como en el sur.

Este proyecto de sensibilización está financiado por el Ayuntamiento de Zaragoza y en él CERAI va a trabajar de manera coordinada con otras entidades aragonesas del ámbito del Comercio Justo y la Economía Social y Solidaria, como la Federación de Aragonesa de Solidaridad (FAS) y la Red de Economía Alternativa y Solidaria de Aragón (REAS Aragón).

Extraescolares solidarias: integración de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en las actividades extraescolares

Duración del proyecto

12 meses (27-02-2017 – 27-02-2018)

Financiador

AECID

Coste total

99.646,35 €

Subvención

98.971,00 €

Aporte MUSOL

675 €

Aporte CERAI

22.301,15 €

Las actividades extraescolares son un espacio propicio para la sensibilización y educación para el desarrollo (EpD), por su papel de conexión con los actores de la comunidad, porque desarrollan la comprensión crítica del entorno y porque las materias que se imparten (idiomas, artes plásticas, artes escénicas, etc.) tienen potencial para integrar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Con este objetivo, desde CERAI y MUSOL se pone en marcha este proyecto, que busca la integración sostenible y duradera de los ODS en las extraescolares, según 3 ejes de intervención:

  1. El 1º eje incide en la “demanda” de extraescolares, sensibilizando los actores de los centros docentes y/o de las autoridades educativas implicados en su programación para que tomen conciencia de la importancia y la pertinencia de la EpD y de los ODS;
  2. El 2º eje incide en la “oferta” de extraescolares, sensibilizando y mejorando las capacidades de empresas privadas y/o monitores de bolsas públicas de trabajo gestionadas por las autoridades educativas;
  3. El 3º eje pretende llevar a cabo una experiencia piloto de introducción de los ODS en actividades extraescolares para demostrar su viabilidad y contribución a la educación de los alumnos.

Las acciones de este proyecto se realizarán en 25 centros escolares de las comunidades de Castilla y León, Extremadura, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana y Galicia. Se contemplan, entre otras, las siguientes actividades: una campaña en las redes sociales, exposiciones fotográficas en los centros docentes, la realización de un videojuego sobre el derecho humano a la alimentación y el derecho al agua, formación a monitores que imparten las extraescolares, concurso de iniciativas sobre los ODS desarrolladas en el marco de las actividades extraescolares

En total, se beneficiarán a 21.092 personas, entre docentes, padres y madres, alumnos de educación primaria y secundaria obligatoria y monitores de actividades extraescolares, así como responsables políticos y técnicos autonómicos y municipales involucrados en la gestión de las actividades extraescolares (10.744 mujeres).

La sostenibilitat al Plat, educando hacia una alimentación más justa y sostenible a través de los comedores escolares

Duración del proyecto

12 meses (noviembre 2016- noviembre 2017)

Financiador

Generalitat Valenciana

Cofinanciador

Ayuntamiento de Valencia

Coste total

62.493,97 €

Subvención

49.988,11 € GVA / 12.505,86 € Ayuntamiento de Valencia

VER ACTIVIDADES

A través de este proyecto se pretende contribuir a la transformación del modelo de restauración escolar en la Comunitat Valenciana hacia un modelo incluyente, equitativo y sostenible. El proyecto propone acompañar a tres colegios de Valencia en el proceso de transición hacia un Comedor Escolar Sostenible, con la participación de todos los actores implicados en el comedor escolar, para conseguir elaborar estrategias alimentarias sostenibles en los mismos.

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Los tres colegios públicos, titularidad del Ayuntamiento de Valencia, y sus comunidades educativas, incluyendo a los niños y niñas del ciclo superior de primaria, son: Santiago Grisolía, Fernando de los Ríos y Benimaclet.

El objetivo de este proyecto es contribuir a la comprensión crítica de la ciudadanía valenciana sobre los procesos y estructuras de la interdependencia Norte -Sur, con un enfoque específico en la producción, distribución y consumo de alimentos, y generar valores, actitudes y conocimientos que permitan un cambio en el modelo agroalimentario acorde con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Las actividades que se van a llevar a cabo contemplan trabajar para el fomento de una nueva cultura alimentaria a través de talleres y acciones formativas dirigidas al alumnado, el profesorado, el personal de cocina, el colectivo de monitores de comedor y las asociaciones de madres y padres. Entre otras actividades, está prevista la puesta en práctica con el alumnado de la maleta pedagógica “Yo consumo con consciencia, siembro esperanza”, elaborada por CERAI en el marco del proyecto “Somos lo que Comemos”.

También se prevé la creación de un Consejo Alimentario Escolar piloto en cada uno de los tres centros escolares, donde se cree un espacio de análisis y de reflexión en torno al comedor escolar sostenible en el que se facilite el diálogo entre todos los actores implicados: alumnado, profesorado, centro escolar, empresa de restauración y AMPA.

Proyecto SUSY ‘Sustainable and Solidarity Economy’, para la promoción de la economía social y solidaria

Duración del proyecto:

36 meses (a partir de 1 Febrero 2015)

Financiadores:

Unión Europea / Cofinanciador: Generalitat Valenciana

Líder:

COSPE

Socios:

25 organizaciones en Europa

Países implicados:

23 países de la Unión Europea

Papel de CERAI:

Coordinador y socio único en España

Territorios involucrados:

Aragón, Comunidad Valenciana, Andalucía

Coste total:

4.454.981,00 € en toda Europa, 218.646,70 € para España

Subvención que gestiona CERAI:

185.813,00  € de la UE, 23.997,53 € de la Generalitat Valenciana

VER ACTIVIDADES

El proyecto ‘SUSY- Sustainable and Solidarity Economy’ tiene como objetivo poner en valor el papel que la Economía Social y Solidaria (ESS) puede desempeñar en la lucha contra la pobreza y en la promoción de un estilo de vida sostenible. Su lanzamiento coincide con la celebración del Año Europeo del Desarrollo 2015. El proyecto se va a llevar a cabo a través de 25 organizaciones europeas lideradas por COSPE, entre las cuales se encuentra CERAI como coordinadora y socia única en España.

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El proyecto se llevará a cabo en 23 estados miembros de la Unión Europa, abarcando 46 territorios que, con un total de 133 millones de habitantes, que representan el 26,3% de la población de la UE.

En todos los territorios en los que se ejecutará el proyecto, el trabajo de Cooperación para el Desarrollo y de Economía Social y Solidaria se ha llevado a cabo principalmente a lo largo de dos recorridos separados dentro de diferentes comunidades y redes. Pero estos dos sectores siempre han tenido elementos comunes y hay algunas organizaciones que trabajan para “colmar esta brecha”.

Todas las organizaciones implicadas en el proyecto SUSY son activas en el ámbito de la cooperación y educación para el desarrollo o en diferentes sectores de la Economía Social y Solidaria (Comercio Justo, Consumo Sostenible, Producción Sostenible, Turismo Responsable, Microcrédito, movimiento cooperativo, sistemas de economía local, redes para el desarrollo de mercados agroalimentarios locales, Responsabilidad Social Corporativa, etc).

En nuestro país, el área de Educación para el Desarrollo de CERAI será la encargada de dinamizar las actividades propuestas a través de este proyecto en las comunidades autónomas de Aragón, Comunidad Valenciana y Andalucía.

Los objetivos del proyecto SUSY son:

  1. Intercambiar Buenas Prácticas entre y en las Redes de Cooperación para el Desarrollo y de Economía Social y Solidaria: la primera actividad consistirá en la identificación de buenas prácticas se llevan a cabo de manera similar tanto en la Cooperación para el Desarrollo como en la Economía Social y Solidaria.
  2. Mejorar las competencias de las ONGD europeas y de las instituciones públicas sobre la vinculación entre la economía social y solidaria y la lucha contra la pobreza: se involucrará a las instituciones públicas para mejorar su conocimiento sobre cómo los cambios en el marco legal y las políticas públicas pueden fortalecer el vínculo entre la economía social y solidaria y la lucha contra la pobreza.
  3. Sensibilizar  los ciudadanos europeos sobre la vinculación entre la economía  social y solidaria y la lucha contra la pobreza: la actividad de sensibilización se llevará a cabo a través de conferencias, una aplicación para teléfonos móviles, festivales de cine y redes sociales, entre otros medios.

CERAI participa con ilusión en este proyecto con el objetivo de poder aportar nuestra experiencia en la Economía Social y Solidaria, y sensibilizar y profundizar en el vínculo que existe entre ésta y el trabajo que realizamos en otros países a través de la cooperación para el desarrollo. De hecho una de las buenas prácticas seleccionadas para ser analizadas en el proyecto está vinculada al trabajo que llevamos años desarrollando con la contraparte en Bolivia.

Más información en la web del proyecto:

http://es.solidarityeconomy.eu/

Campaña de sensibilización “Somos lo que comemos”

Período de ejecución del proyecto

30/07/2014 – 30/07/2015

Coste total

40.238,32 €

Financiador

Generalitat Valenciana

Subvención

Generalitat Valenciana

31.355 €

ACTIVIDADES MALETA PEDAGÓGICA

Esta campaña tiene como objetivo el fomento del consumo consciente y responsable en el ámbito de la Comunidad Valenciana. CERAI pretende dinamizar, concienciar e implicar a la ciudadanía en general, y la comunidad educativa en particular, de la Comunidad Valenciana  en la mejora de la situación social de las poblaciones campesinas, en el desarrollo y puesta en marcha de modelos de consumo consciente y responsable basados en la Soberanía Alimentaria.

Sensibilización en agroecología

A través del conjunto de actividades previstas pretendemos generar los necesarios lazos entre los productores locales y los consumidores para crear mercados de consumo de proximidad en el ámbito de los cuales poder ejercer un verdadero consumo responsable y consciente; que la gente sea consciente de lo que come, como está producido y los efectos que para su entorno, el medio ambiente y la vida de millones de campesinos, puede provocar este consumo.

Mediante actividades de sensibilización (jornadas, acciones informativas, actividades dirigidas a docentes y AMPAs) y de dinamización de los mercados locales (implementación de una web 2.0 que permita a los consumidores, distribuidores y productores relacionarse de forma directa, informarse sobre las herramientas para un  consumo más justo y compartir on-line buenas prácticas de producción y consumo), se pretende dar una respuesta que logre configurarse como una alternativa posible a las injusticias alimentarias que afectan a gran parte del planeta.

Una de las pretensiones del presente proyecto es fortalecer las dinámicas de consumo innovadoras ofreciendo herramientas para su implementación (Web 2.0) y difundiéndolas en el ámbito de la Comunidad Valenciana (Jornadas de presentación con muestras de consumo local y consciente y campaña de difusión en medios). Por otro lado es importante que el desarrollo de dichas herramientas se acompañe con actividades educativas, sobre todo dirigidas, de forma directa o mediata, a las generaciones de los más jóvenes.

La comunidad educadora (padres, madres y enseñantes) juega un papel fundamental en la educación al consumo alimentario de los niños y de los futuros adultos y pueden hacerse promotores de un estilo de vida y de consumo responsable. Por eso parte de las actividades estarán especialmente dirigidas a las comunidades educativas (AMPAS y docentes): realización de los talleres “Somos los que Comemos”, destinados a personal docente y a las asociaciones de madres y padres, y desarrollo de herramientas pedagógicas (la maleta educativa “Yo Consumo con consciencia, siembro esperanza”, destinada a los centros de primaria y secundaria de la Comunidad Valenciana).

Seminario sobre Sistemas Participativos de Garantía como herramienta de dinamización para la Soberanía Alimentaria

Duración del proyecto

Noviembre 2015

Financiador

Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación (MAEC)

COOPERACIÓN-ESPAÑOLA

Coste total

12.500 €

Subvención

10.000 €

DOCUMENTO DE SISTEMATIZACIÓN DEL SEMINARIO

Seminario: “Objetivos de Desarrollo Sostenible y Agricultura Orgánica. Retos y oportunidades hacia la Seguridad Alimentaria”

Los Sistemas Participativos de Garantía como herramienta de dinamización de la participación ciudadana y la gobernanza local de los sistemas alimentarios.

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La presente propuesta de seminario tiene como objetivo proporcionar una serie de espacios y herramientas para contribuir a generar cambios sociales y culturales que hagan posible un desarrollo sostenible basado en modelos de consumo y producción participativos desde la perspectiva de la Agricultura Orgánica y la Soberanía Alimentaria. Se pretende impulsar el fortalecimiento de capacidades y la sensibilización en conocimientos y actitudes acerca del modelo de producción agrícola y la perspectiva de la agricultura a pequeña escala para mejorar la participación ciudadana y la gobernanza local. El seminario hará especial hincapié en la producción orgánica en el marco de sistemas alimentarios locales y las herramientas, como los Sistemas Participativos de Garantía (SPG), que puedan configurarse como elementos de dinamización de dichos sistemas.

Pretendemos denunciar que casi mil millones de personas en todo el mundo, la mayor parte de ellas mujeres, pasan hambre, debido al bajo compromiso de las instituciones con el sector de la pequeña agricultura familiar orgánica, que se configura como una válida alternativa al actual modelo de desarrollo rural, la cual tiene el potencial de alimentar el mundo (De Shutter,O, 2010). Además esta situación está íntimamente ligada a nuestros hábitos de consumo y nuestro estilo de vida, directamente relacionadas con un modelo de producción, distribución y consumo que afecta en diferentes dimensiones (ambiental, económica, política, social…) a las comunidades urbanas y rurales de países económicamente empobrecidos, y en especial a las mujeres de dichos entornos.

Los Sistemas Participativos de Garantía(SPG) son, según la definición de IFOAM (Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica), sistemas de garantía de calidad que operan a nivel local. Certifican a productores y productoras tomando como base la participación activa de los consumidores y se construyen a partir de la confianza, las redes sociales y el intercambio de conocimiento (Torremocha, E. 2012). Estos sistemas, a nivel mundial, se rigen por un marco teórico común, en el que se tiene una Visión Compartida entre todas las personas que participan en ellos, que incluye tanto la búsqueda de manejo sostenible de los recursos naturales, como de la búsqueda de equidad en el plano social y de participación como estrategia de poder. Igualmente se basan en la Participación de todas las personas implicadas desde la producción y el consumo y en la Confianza como base y como objetivo; así como en la Transparencia como base para la confianza. Como otros beneficios que tienen los Sistemas Participativos de Garantía son la mejora colectiva de las prácticas hacia la sostenibilidad, la construcción de una cultura participativa y la emergencia de dinámicas locales para la cohesión social y económica de los territorios. De manera indirecta fomentan el trabajo en red y por ende la cohesión de los territorios en el ámbito social y económico, a través del impulso al desarrollo  de mercados locales y canales cortos de comercialización. Es por todo ello que los SPG se consideran una herramienta válida para el fomento de la pequeña agricultura familiar orgánica, así como de modelos de producción, distribución y consumo más sostenibles a nivel global, que caminen hacia un desarrollo sostenible y una mayor soberanía alimentaria de todos los pueblos, especialmente los más empobrecidos.

El seminario, que tendrá una duración dos días y que será organizado por el Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI), cuenta con el apoyo de otras organizaciones sociales e institucionales, y estará dirigido a especialistas del sector y colectivos involucrados en la puesta en marcha de la herramienta del SPG que deseen  conocer las posibilidades para actuar como agentes de cambio social a nivel local, a partir del conocimiento de distintas alternativas locales e internacionales.  Igualmente el seminario se dirige a todo tipo de personas interesadas en la temática del desarrollo sostenible, la seguridad / soberanía alimentaria y/o la cooperación al desarrollo.

Más información

Encuentros de Consumo consciente, responsable y local

Duración del proyecto

12 meses

(29/10/13 a 29/10/14)

Coste total

35.309,8 €

Financiador

Generalitat Valenciana

Subvención

Generalitat Valenciana

21.539 €

ACTIVIDADES

exposicion

Con este proyecto CERAI trata de acercar los conceptos de Agroecología, Soberanía Alimentaria y sobre todo Consumo Responsable a la población de la Comunidad Valenciana a puesto que su objetivo principal es sensibilizar sobre la insostenibilidad del modelo agroalimentario convencional y concienciar sobre la importancia de crear un modelo de producción y de consumo más responsable, que garantice la seguridad y fomente la soberanía alimentaria tanto en los países empobrecidos como en los ricos en recursos.

Además, el proyecto pretende sensibilizar sobre la problemática y las causas de la desigualdad mundial, promover los derechos humanos y concienciar sobre la importancia del tejido asociativo y los derechos laborales en los países empobrecidos, donde a través de la colaboración entre la Generalitat Valenciana y los agentes de cooperación venimos desarrollando una importante labor conjunta en los últimos años.

Se pretende difundir los valores del consumo responsable y la soberanía alimentaria a través de la organización de una serie de campañas de comunicación, sensibilización y educación para el desarrollo orientadas a la sociedad valenciana y que involucren a la población en la problemática real de la cadena de producción y consumo, fomentando de esta forma un cambio a través de las alternativas al consumo que existen y trabajan por un modelo más sostenible para las comunidades campesinas del norte y del sur.

Estos encuentros se pueden definir como una vía para fomentar y restablecer el vínculo entre agricultores locales, productores y distribuidores responsables y consumidores valencianos, con el fin de construir de forma conjunta una herramienta capaz de promover hábitos de consumo responsable entre la ciudadanía, dando a conocer productos ecológicos y de carácter local, métodos sostenibles de producción y distribución, y nuevos modelos de consumo enmarcados bajo el enfoque de la soberanía alimentaria.

Seminario “El poder de los consumidores en un sistema agroalimentario injusto. Consumo consciente y responsable como herramientas para el cambio”

Este seminario, celebrado en diciembre de 2013 en Valencia, tuvo como objetivo sensibilizar sobre el impacto de nuestras decisiones diarias de consumo, tanto alimentario como de mercaderías, para los países económicamente empobrecidos y para nuestro propio entorno. Además, sirvió para propiciar el intercambio de experiencias acerca de la importancia del Consumo Responsable y la perspectiva de la Soberanía Alimentaria.

El seminario, que tuvo una duración de 2 días, se organizó en colaboración con Oxfam-Intermón y con el apoyo del Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación (MAEC) y en él participaron todo tipo de personas interesadas en la temática del consumo responsable, la situación de las comunidades campesinas en el mundo, y las alternativas existentes en nuestro entorno más cercano para el consumo de productos ecológicos y de proximidad, así como bienes y servicios de carácter más responsable.

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El seminario, que se realizó durante una tarde y una jornada al completo en el Centro Cultural La Nau de la Universidad de Valencia, se retransmitió además en formato streaming, y en él participaron diversos ponentes y se presentaron iniciativas de producción agroecológica, grupos de consumo, Comercio Justo, transporte y movilidad sostenible, finanzas alternativas, bioconstrucción y turismo responsable.

Vídeo Debate Inaugural del seminario

VER VÍDEODebate inaugural, titulado “Las mujeres que alimentan el mundo”, con las intervenciones de Alicia Amarilla Leiva, Secretaria Coordinadora Nacional de Organizaciones de Mujeres Trabajadoras Rurales e Indígenas – CONAMURI – (Paraguay), Saloua Badaoui, representante del Forum des Femmes au Rif (Marruecos), Gustavo Duch, Coordinador de la Revista “Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas”, Saviano Abreu, responsable de la Unidad Internacional de Campañas de Oxfam Intermón, y David Torres, director de CERAI.

Vídeo

VER VÍDEOEn este vídeo tres referentes de la lucha por la soberanía alimentaria aportan claves para entender cómo funciona la lógica del sistema agro-alimentario injusto en el que consumimos a diario. Y además aportan recetas para cambiar este mecanismo que genera desigualdad y pobreza en todo el mundo. Intervienen Gustavo Duch, coordinador de la “Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas”, Alicia Amarilla, coordinadora nacional de CONAMURI (Paraguay) y Saloua Badaoui, representante del Forum des Femmes au Rif (Marruecos)

Jornada “Soberanía Alimentaria frente a la crisis: solución y esperanza”

La jornada se realizó el 12 de noviembre de 2013 en el aula Agustín Alfaro de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN) de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), y contó con la presencia de Paul Nicholson (coordinador de Via Campesina-Europa) y José Luis Porcuna (presidente de CERAI). Asistieron aproximadamente 60 personas entre estudiantes de la Escuela, profesores e investigadores de la UPV, y militantes de organizaciones de base de soberanía alimentaria, grupos de consumo y personas con inquietudes por los derechos de los campesinos y las políticas de desarrollo rural.

La actual crisis financiera genera una serie de repercusiones sociales que afectan de forma especialmente grave a las comunidades campesinas del mundo. Como respuesta a esta situación de crisis, desde la sociedad civil, se proponen una serie de alternativas a este modelo de desarrollo actual, que hoy en día se aglutinan alrededor de la propuesta de la Soberanía Alimentaria. A través de esta jornada se presentó la situación actual y problemática a la que se enfrentan los campesinos de todo el mundo, y particularmente los que forman parte de la Vía Campesina, para a partir de ahí realizar un debate con el público asistente sobre las posibilidades que existen hoy en día para luchar contra la crisis del campesinado.

Proyecto Restauración colectiva sostenible

Este proyecto se llevó a cabo entre 2011 y 2012 en las comunidades autónomas de Castilla La Mancha, Extremadura y Andalucía con la participación de más de 55 empresas del sector de la restauración en España. El proyecto “Restauración colectiva sostenible” ha tenido como objeto impulsar la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente en las actividades del sector de catering y la restauración colectiva. Para ello se realizó una campaña de sensibilización dirigida a empleados de estas empresas. También se realizaron cursos sobre los requerimientos medioambientales que se están suscribiendo en el sector de la Restauración Colectiva Europea, incluidos los medios de transporte, escuelas, hospitales, centros de asistencia social y comedores sociales. Otro de los puntos del proyecto fue la promoción de la Restauración Km 0, para favorecer el consumo de productos locales, uno de los principales valores de CERAI.

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Espacios de encuentro: turismo responsable ligado a proyectos de cooperación internacional

Duración del proyecto

16 meses

(01/11 2010 – 30/04/ 2012)

Coste total

114.694,78€

Financiador

Generalitat Valenciana

Subvención

Generalitat Valenciana
45.776,74€

Este proyecto de sensibilización, realizado entre 2010 y 2012, acercó a ciudadanos de la Comunidad  Valenciana la problemática y las causas de la desigualdad mundial, promoviendo los derechos humanos, y concienciando sobre la importancia del tejido asociativo y los derechos laborales en los países empobrecidos.

El proyecto aproximó de una manera directa, y a través de ejemplos concretos, la labor de la cooperación internacional, la importancia del desarrollo rural sostenible y la agroecología como enfoque para un modelo alternativo que contribuya a la lucha contra la pobreza. Además, durante los diferentes encuentros y talleres que se organizaron, se abordaron temas para sensibilizar a los participantes como el consumo responsable (sobre todo en ámbito alimentario) enfocando la mayoría del trabajo educativo en los conceptos de la soberanía alimentaria y en la importancia del consumo en el ámbito del mercado local para poder así implementarla.

A lo largo del proyecto se realizaron varios seminarios, talleres y jornadas de sensibilización, en los cuales se diagnosticaba la situación de los países empobrecidos,  las causas de esta situación, y cuál era la labor de la cooperación en este contexto.

Posteriormente dos grupos de participantes viajaron a Marruecos  y Argentina en los dos campos de trabajo de sensibilización que se organizaron, donde tuvieron la oportunidad de conocer in situ la realidad de países del sur y los proyectos de cooperación internacional. A la vuelta, se inició una serie de actividades para difundir y sensibilizar a la Comunidad Valenciana, a través de las experiencias vividas. Entre las actividades realizadas, destaca una exposición fotográfica.

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Foro del Cambio Individual al Cambio Global: Desde Mí, para Ti, por Todos

Duración del proyecto

15 meses

(01/11/ 2008 – 01/01/ 2010)

Coste total

157.618 €

Financiador

Generalitat Valenciana y AECID

Subvención

Generalitat Valenciana: 64.000€

Esta acción integral de sensibilización partió a raíz de analizar cómo los cambios globales se generan a partir de cambios individuales y locales. Con este proyecto se pretendía fomentar la participación de la ciudadanía española en los agentes de cambio social existentes tanto de ámbito local como internacional, especialmente de los que contribuyan a erradicar la pobreza en el mundo y que defiendan el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo de Milenio. Durante el 2009 se implantaron, junto con la gestora cultural “Como el Agua”, las actividades contempladas en el proyecto.

En primer lugar se desarrolló una Acción Integral de Sensibilización con la intención de educar, informar y reflexionar sobre los movimientos sociales y fomentar el voluntariado y la interrelación entre los miembros de los agentes de cambio social españoles e internacionales.

El cambio global positivo se inicia, bajo nuestro punto de vista, en el ciudadano, que es el agente primero del cambio social. Nuestra acción se edificó en torno a lo llamamos los tres círculos concéntricos del cambio social:

  1. a) el ciudadano como origen inherente del cambio
  2. b) el ciudadano y las asociaciones locales
  3. c) el ciudadano y los Foros Sociales Mundiales

En el marco del proyecto se realizaron tres encuentros “Desde Mí, Para Ti, Por Todos”, el espacio de talleres Entre-Tanto, la mini muestra de cine Documenta-me y la edición de la Revista Tierra nº 15, especial Foro del Cambio.

Guía de Consumo Responsable de la Comunidad Valenciana

Duración del proyecto

13 meses

(del 12/12/2008 al 12/01/2010)

Coste total

58.929,38 €

Financiador

Generalitat Valenciana

Subvención

43.929,38 €

La idea de editar una guía de consumo surgió al detectar la proliferación de iniciativas sostenibles y nuevas formas de organización económica en la Comunidad Valenciana,  y la necesidad de tener un manual de consulta y de utilidad para el usuario, a la hora de buscar recursos relacionados con este modo de vida.

Este documento, la Guía de Consumo Responsable de la Comunidad Valenciana, es una herramienta más de un largo proceso dirigido a alcanzar un modelo de consumo más inclusivo y sostenible. Uno de los objetivos fue poner en valor las iniciativas y comportamientos transformadores que han ido surgiendo en los últimos años, en los diferentes ámbitos en los que las personas convivimos, desde el trabajo, el uso de servicios, del consumo, de la vivienda de las finanzas o de fiscalidad…

La guía está estructurada por ámbitos (vivienda, alimentación, educación, transporte, trabajo, etc.), con una introducción al tema, una descripción y posteriormente un apartado de recursos donde el usuario dispone de numerosos contactos de interés.

En palabras del propio Arcadi Oliveres, que escribió la introducción de la Guía:

“Muchos otros elementos marcarán nuestra voluntad de avanzar hacia una radical transformación social: el tipo de mercancías que adquiramos, las tiendas en las que lo hagamos, el aprovechamiento que demos a los bienes que usemos, la movilidad que practiquemos y la cultura de la que queramos dotarnos. Afortunadamente la guía de la que ahora vamos a disponer puede orientarnos hacia acciones pertinentes en todos estos ámbitos. Podemos estar satisfechos del esfuerzo que ha supuesto pensarlo, hacerla, y a partir de ahora, darla a conocer y tenerla en cuenta”.

DESCARGA AQUÍ LA GUÍA

Centro de recursos on-line de intercambio internacional de conocimientos en materia de soberanía alimentaria

Duración del proyecto

12 meses

(01/05/2009 – 30/04/2010)

Coste total

75.886,00 €

Financiador

Generalitat Valenciana

Subvención

Generalitat Valenciana
51.840,00 €

CERAI puso en marcha este proyecto para crear y consolidar  un centro de recursos on-line de intercambio de conocimientos y recursos pedagógicos en materia de soberanía alimentaria. El objetivo era mejorar el conocimiento la sociedad valenciana en general, y de los agentes de cooperación de la Comunidad Valenciana en particular, sobre las propuestas de lucha contra el hambre a través de la soberanía alimentaria y el consumo responsable.

CERAI inició el proceso de investigación sobre el concepto de Soberanía Alimentaria en 2008, a partir del cual evidenció una falta de herramientas disponibles tanto en la Comunidad Valenciana, en España, como en el resto de países, que permitiera a individuos o a colectivos acercarse, conocer y poner en práctica procesos de soberanía alimentaria local o regional.

Con este recurso on-line, CERAI pretendía ofrecer de manera ordenada y accesible todos los recursos pedagógicos y de sensibilización  relacionados con este tema. Actualmente la página no está activa.

La souveraineté alimentaire

Muestra Agroecológica de Zaragoza

La Muestra Agroecológica de Zaragoza es un punto de encuentro entre agricultores locales y ciudadanos que ha permitido recuperar el contacto directo entre productor y consumidor. Se celebra desde 2009 con notable éxito de público, y manteniendo como seña de identidad la venta directa por parte de los agricultores de los productos que ellos cultivan, todos de producción ecológica.

Al principio la muestra empezó cada 15 días, y posteriomente se consolidó todos los sábados, cuando acuden productores de una distancia inferior a 150 kilómetros, excepto en el caso de naranjas y limones, que no se cultivan en Zaragoza y se permite que vengan desde puntos más alejados.

La finalidad de la muestra agroecológica es crear conciencia social en torno al consumo sostenible y respetuoso con el medio ambiente y promover la soberanía alimentaria desde lo local. Se cumple así una importante labor de sensibilización a la población sobre el actual modelo de producción y distribución de alimentos y se promocionan al mismo tiempo los hábitos de consumo responsables entre la ciudadanía. CERAI forma parte del comité organizador de la muestra.

MÁS INFORMACIÓN

Feria BioCultura

CERAI participa en la feria BioCultura, referente en España en el sector de productos ecológicos y consumo responsable. Nuestra participación a través de un expositor propio es una oportunidad para informar sobre nuestro trabajo y nuestros valores, además de establecer lazos con otras iniciativas y conocer otros proyectos que fomentan un consumo más responsable y más respetuoso con el medio ambiente. Es una cita imprescindible para el sector “bio” de toda España y, también, para toda la ciudadanía que aspira a poder cambiar el mundo con sus cambios de hábitos cotidianos. CERAI participa desde 2012 en las ediciones de Valencia y Barcelona a través de un expositor y mediante el espacio de conferencias.

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MÁS INFORMACIÓN

Feria Alternativa de Valencia

En CERAI también participamos desde hace años en la celebración de la Fira Alternativa de Valencia, un evento que se celebra desde hace más de 25 años en la capital del Turia para ofrecer alternativas de consumo y de ocio a la ciudadanía, así como generar un espacio de encuentro e intercambio de experiencias entre colectivos sociales. Durante los días de celebración de la feria se programan diferentes actividades, charlas, talleres y conciertos que se suman a la oferta informativa de los diferentes colectivos sociales y expositores del sector de la artesanía y de la alimentación. CERAI cuenta con un espacio propio en el área de información reservada a los colectivos sociales.

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MÁS INFORMACIÓN

CineConciencia

CERAI y los Cines Babel de Valencia, con la colaboración del Área de Actividades Culturales de la Universidad Politécnica de Valencia y del Instituto EcoHabitar, impulsan este ciclo de cine con marcado contenido social con el objetivo de despertar nuestra conciencia y provocar una reflexión individual y colectiva acerca del mundo en el que vivimos.

Las películas y documentales seleccionados invitan a cuestionar nuestro modelo de desarrollo desde una perspectiva positiva, tratando de llegar a un amplio espectro de público, especialmente a los jóvenes, para concienciarlos sobre cómo nuestro actual estilo de vida está impactando y condicionando las circunstancias de todos los ciudadanos del mundo.

CERAI pretende hacer llegar su mensaje también a través de este tipo de actividades culturales que, además de entretener, invitan la reflexión y a la concienciación sobre la ecología, la economía, la equidad social, nuestro modelo de desarrollo y cómo nuestras acciones individuales repercuten en el día a día de todos los demás. Con este ciclo de cine también se pretende fomentar la conciencia necesaria entre toda la ciudadanía para ser capaces de reconocer los problemas que nos atañen globalmente, y de esta forma poder actuar con responsabilidad frente a estos desafíos.

El ciclo CineConciencia ha tenido por el momento dos ediciones, durante la primavera y el otoño de 2013, con proyecciones durante cuatro días consecutivos que han alcanzado un aforo de alrededor de 100 personas. Las películas se proyectan en versión original con subtítulos.

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Ciclo de CineConciencia 13, 14, 15 y 16 de mayo 2013

  • “Nosotros alimentamos el mundo”. We feed the world. Erwin Wagenhofer, Austria 2005. 96min.
  • “Sabiduría Garantizada”. Doris Dörrie, Alemania 2000.109 min.
  • “Y ahora a dónde vamos?”. Nadine Labaki. Líbano 2011. 100 min.
  • “Mi nombre es Joe”. Ken Loach Reino Unido 1998. 105 min.

Ciclo de CineConciencia 2, 3, 4 y 5 de diciembre de 2013

  • “En transición 2.0”, documental de la Red de Transición, 2012, 66 min.
  • “The visitor”, Estados Unidos 2007, 108 min.
  • “El capital”, Francia 2012, 114 min.
  • “La parte de los ángeles”, Reino Unido 2012, 106 min.

Jornadas de alternativas de consumo local para un buen vivir en Granada

Estas jornadas fueron organizadas en 2012 por iniciativa del grupo de CERAI en Granada y con la participación de otras entidades. El evento se celebró en la Universidad Politécnica de Granada y la Plaza Bib-Rambla. El primer día estuvo dedicado a un “Espacio de Reflexión colectiva. Definiendo el buenvivir granadino”, para reflexionar sobre el concepto del buen vivir y encontrar alternativas que nos lleven a cercarnos a esta filosofía de vida. El segundo día fue un dedicado a talleres y el último día se celebró una “Feria de alternativas de consumo local – Buscando nuevas formas de relacionarlos”.

Jornadas sobre agroecología, alimentación y canales cortos de comercialización en Granada

El grupo CERAI Granada organizó esta actividad en abril de 2012 junto a otros colectivos y asociaciones. Entre las actividades realizadas hubo una presentación de Manolo Cala (GRAECO) titulada “¿Por qué agroecología?”, charlas sobre Educación para el Desarrollo y Consumo, un video fórum sobre el documental “La revolución Blanca” y talleres sobre buenas prácticas en agroecología y cocina solar.