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La ruta de la huerta al comedor escolar puede convertirse en tendencia de norte a sur. Es decir, que haya en estos espacios menos ultraprocesados y más zanahorias puede ser pronto una realidad. ¡Ojalá incontestable! Porque su triple impacto positivo, para la salud humana, para la economía local y para la sostenibilidad del planeta, nos emociona a todas, a algún ministro y a la mismísima reina Letizia.
Sabemos que en los tiempos difíciles de la posverdad, siempre vamos a tropezar con visionarios de tres al cuarto, pero la resistencia es una gran virtud que vestimos. ¡Larga vida a las cocinas de los comedores y a las cocinas particulares! ¡Larga y real vida a la alimentación de proximidad, local y ecológica!
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La reina Letizia ha visitado este miércoles dos proyectos de cooperación que desarrolla el Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI) en Cabo Verde en colaboración con la Asociación Amigos de la Naturaleza (AAN). Esta visita es realizada en el marco de su viaje anual junto con la Agencia Española de Cooperación Internacional al Desarrollo (AECID).
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Pablo Bustinduy, ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, visitó València para conocer cómo el programa Horta-Cuina está transformando la alimentación en las escuelas.
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De norte a sur, las mujeres son las principales afectadas por el cambio climático. Esto agrava la desigualdad de género existente y plantea amenazas únicas a sus medios de vida, salud y seguridad.
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Descubre más en este reportaje especial que publicamos con motivo del 8M.
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Recibimos el premio Activistas por el Futuro 2024 que otorga el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 en la categoría de Transición ecológica justa por el programa Horta-Cuina, que conecta la producción agroecológica de proximidad con los comedores escolares.
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Organizamos esta jornada en colaboración con el Colegio Mayor Rector Peset de València para el próximo 9 de abril, a las 19 h en el salón de actos.
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El objetivo es dar a conocer las realidades de la agricultura en Mauritania y Senegal, a partir de la investigación periodística El imperio del oro blanco desarrollada por los periodistas Xavier Aldekoa, Laura Aragó y Èlia Borràs
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La exposición fotográfica Uraqi, Terra de Sara Aliaga (Bolivia) y Claudio Pélaez (Cuba) llega al Casal Jove de Puerto de Sagunto y podrá visitarse del 4 al 21 de abril. Esta colección de imágenes muestra la vida de las familias agricultoras con las que la CERAI trabaja en Bolivia y Cuba.
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El evento de presentación y visita guiada será el martes 8 de abril a las 18:30 h.
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Un martes de cada mes, REBOSTA, el mercado de productos de proximidad de la Universitat Jaume I, acerca a la comunidad universitaria productos sostenibles y de cercanía de productores y productoras de las comarcas Castelló.
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Próximos mercados: 8 abril y 6 de mayo. De 10:00 a 14:00 h en el Àgora del Campus del Riu Sec de la Universitat Jaume I.
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CERAI y Pankara EcoGlobal colaboran para dar vida a este mercado con actividades diversas.
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La Escuela de los Pueblos ‘Josefa Martín Luengo’ es
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es un espacio de formación para fortalecer la conexión rural-urbana y promover la defensa del territorio. Próximas presentaciones del proyecto:
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El objetivo de esta guía es proporcionar herramientas y recursos para garantizar que todo el estudiantado, independientemente de sus capacidades o necesidades, pueda participar activamente en la experiencia del cultivo escolar.
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El documento busca promover un aprendizaje inclusivo, donde la colaboración y el trabajo en equipo permitan a cada alumno desarrollar habilidades cognitivas y sociales en un entorno adaptado a la diversidad.
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Aquesta eina pedagògica està dissenyada perquè l’alumnat i professorat de l’últim cicle de primària treballen l’hort escolar des d’una perspectiva agroecològica i de defensa dels drets humans.
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Nuestro proyecto Horta-Cuina está dando que hablar… ¡y no es para menos! Conseguir que más colegios ofrezcan menús saludables, ecológicos y de proximidad es una gran noticia:
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También somos noticia en:
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En el 8M, Día Internacional de las Mujeres, pusimos a las mujeres rurales en el centro, especialmente aquellas que en el último año han sufrido fenómenos climáticos extremos en diferentes puntos del mundo. Conoce sus reflexiones en estas publicaciones:
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Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional Escuela de Capataces Agrícolas Camí del Port s/n, 46470, Catarroja (Valencia), España Tel: +34 963 52 18 78 E-mail: comunicacion@cerai.org
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¡Por un mundo rural vivo y una alimentación transformadora!
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