Desde el Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI) y Mundubat lanzan hoy, con apoyo de la comunidad educativa, Escuelas que saben, una campaña de comunicación cuyo objetivo es conseguir unos comedores escolares saludables. La idea es que todos los actores sociales tengan un único fin: alcanzar unos comedores escolares en todo el estado español con alimentos saludables, de proximidad, frescos, ecológicos y que contribuyan a la equidad y al bienestar del planeta.
Este curso se está hablando mucho de comedores escolares, porque entra en vigor en España el Real Decreto sobre Comedores Escolares Sostenibles, pero queda mucho por hacer. Y para seguir avanzando, ambas organizaciones apuestan por realizar un ejercicio de reflexión, desde el compromiso y hasta la acción, para así, incidir en la transformación de la gestión alimentaria escolar. «Porque a pesar de los obstáculos, es posible hacer que esta sea una herramienta de salud, educación y sostenibilidad».
Desde hoy, cualquier persona, organización o escuela puede apoyar la iniciativa. Las personas interesadas recibirán información y los centros educativos interesados, recibirán materiales pedagógicos para trabajar esta temática en el aula.
Para descubrir con más detalle la campaña y sumar apoyo a la iniciativa, todas las personas interesadas solo han de acceder a la web de la campaña. Ya dentro del espacio, unirse es una tarea muy sencilla.
