Curso semipresencial: online + 1 clase virtual sincrónica
Dirigido a: Profesorado de infantil, primaria, secundaria y ciclos formativos.
Desde CERAI proponemos una formación a través del Centro de Formación para el Profesorado de la Generalitat Valenciana (CEFIRE) de Castellón sobre la alimentación sostenible y saludable dentro de los centros de educativos. Conoceremos el funcionamiento del sistema agroalimentario, el impacto que genera nuestro consumo en el medio ambiente, la importancia que tiene el consumo responsable para nuestra salud, la sociedad y la naturaleza. El curso nos aportará una serie de recursos didácticos con los que trabajar estas temáticas desde los centros escolares, resaltando el gran papel que juega el huerto escolar en la educación por una alimentación saludable y sostenible.
Fechas previstas: del 23 de octubre al 10 de noviembre de 2023
Duración: 20 horas
Contenidos:
- Tema 1: La alimentación saludable y sostenible en los centros escolares.
- Tema 2: Herramientas pedagógicas para introducir el tema de la alimentación saludable y sostenible al aula.
- Tema 3: El huerto escolar como proyecto educativo para fomentar y entender la alimentación saludable y sostenible.
Objetivos del curso:
- Fomentar la introducción de la alimentación saludable y sostenible en los centros educativos.
- Concienciar alrededor de los impactos socioeconómicos y ambientales de nuestro actual modelo de alimentación.
- Proporcionar herramientas pedagógicas al equipo docente para introducir el tema de la alimentación saludable y sostenible desde las aulas.
- Valorar el huerto escolar como proyecto educativo que nos ayuda a fomentar la alimentación basada en el cuidado de la salud, la sociedad y el planeta.
Inscripciones:
Hasta el 18 de octubre de 2023.
Curso ofrecido por CERAI en el marco de las actividades del proyecto ‘Una llavor a l’escola’ y ‘La Sostenibilitat al Plat’. Finançat per: Generalitat Valenciana.