Las socias y los socios de CERAI pueden beneficiarse de un descuento de 20€ en el precio de la matrícula del primer módulo de este curso organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) que se va a realizar del 30 de mayo al 3 de junio en el Centro Nacional de Capacitación Agraria (CENCA) de San Fernando de Henares (Madrid).
El curso tiene una duración de 200 horas y se estructura en 5 módulos independientes de una semana de duración, durante 5 meses. Las clases se llevarán a cabo de forma intensiva una semana por mes, para permitir la asistencia de técnicos y estudiantes. Cada módulo contará con actividades prácticas (visitas de campo, talleres, tareas, etc.), que faciliten el intercambio entre profesores, operadores del sector y alumnos participantes.
Existe la posibilidad de alojarse en el propio centro de formación, por un precio de 15,50 €/noche, y con servicio de comida y cena, por 5,75€/ud.
INTRODUCCIÓN
La agricultura, ganadería y elaboración ecológica es una realidad en crecimiento, que surge como respuesta a la necesidad de encontrar nuevas técnicas de producción vegetal y animal y su posterior tranformación más respetuosas con el medio ambiente, así como la de obtener alimentos más saludables libres de residuos químicos.
La agricultura ecológica existe en España desde hace más de 35 años, aunque su reconocimiento legal no ocurrió hasta 1989. La superficie dedicada a este tipo de cultivo así como el número de operadores, no ha dejado de crecer en los últimos veinte años. En el momento actual se presenta como alternativa rentable, real, válida para la recuperación ambiental y social de amplias zonas rurales. No obstante, la formación en agricultura ecológica sigue siendo deficitaria y las necesidades de innovación tecnológica, son un desafío para los defensores de este modelo de producción de alimentos.
En este marco SEAE, propone la realización de este curso de ámbito estatal, impartido por profesores expertos especialistas, de reconocido prestigio nacional e internacional, que tienen como base su propia experiencia e investigaciones de más de 30 años trabajando en el sector.
OBJETIVOS
- Analizar los problemas de la agricultura convencional y la necesidad de modificarla hacia un enfoque sostenible.
- Dar a conocer las bases teóricas para generar y divulgar innovaciones tecnológicas para el manejo sostenible de los agroecosistemas.
- Desarrollar estrategias metodológicas participativas para impulsar el desarrollo local, agroecológico que permitan mejorar la calidad de vida de las poblaciones rurales.
- Incrementar los conocimientos de asesores, técnicos y profesionales, en aspectos de técnicos, animación y dinamización del mundo rural, para acompañar la producción, elaboración y comercialización de productos ecológicos.
- Mejorar el perfil técnico-científico de los participantes para desarrollar su trabajo en programas medioambientales, desde el sector agroalimentario ecológico.
PROGRAMACIÓN DEL CURSO MODULAR
- Módulo I. Bases de la Producción Ecológica y la Agroecología. Fechas: 30 de mayo – 3 de junio de 2016
- Módulo II. Manejo sostenible del suelo en la producción ecológica. Fechas: 27 de junio – 1 de julio de 2016
- Módulo III. La sanidad vegetal en producción ecológica. Fechas: 18 – 22 de julio de 2016
- Módulo IV. La diversidad genética (animal y vegetal) en producción ecológica. Fechas: 5-9 de septiembre de 2016
- Módulo V. Aspectos socieconómicos y metodologías participativas en producción ecológica. Fechas: 12-16 de diciembre de 2016
MODULO I
Bases de la Producción Ecológica y la Agroecología
Lunes 30 de mayo
11h00 Inscripción y recogida de documentación
11h30 Inauguración del curso. Dir. CENCA y SEAE
11h45 Paisaje agrario y bases ecológicas de los sistemas agrarios. A Gomez Sal (UAH)
13h45 Comida
15h00 Agroecología: Base científica de la producción ecológica. J Labrador (UEX)
18h00 T1: Problemas de la agricultura convencional. Críticas a la AE. V Gonzálvez (SEAE)
20h00 Fin
Martes 31 de mayo
09h15 Modelos económicos y agricultura.
11h15 Descanso
11h45 Principios y objetivos de la producción ecológica. M Pajarón (SEAE)
13h45 Comida
15h00 Salud y uso de pesticidas químicos. Miembro Sertox UPLGC
17h30 T2: Salud y alimentación.
18h30 Fin
Miércoles 1 de junio
09h15 Políticas municipales para impulsar la agroecología. F LLobera (Red Terrae)
11h15 Descanso
11h45 Balance energético, agricultura y cambio climático. G I Guzmán (UPO)
13h45 Comida
15h00 T3: Tipos de agriculturas alternativas. Escuelas de Pensamiento. C Fabeiro (UCLM)
17h30 T4: Material audiovisual sobre agricultura ecológica.
19h30 Fin
Jueves 2 de junio
09h15 La agricultura ecológica y el desarrollo rural. E Fontevedra (MAGRAMA)
11h15 Descanso
11h45 Biodiversidad agrícola, cultura y recursos genéticos. JM Egea (UM)
13h45 Comida
15h00 Agricultura ecológica, agroecología y uso del agua. X Neira (USC)
17h30 T5: El balance del agua en agroecología
19h30 Fin
Viernes 3 de junio
09h15 Agricultura ecológica, ecología y medio ambiente. C Peiteado (WWF)
11h15 Descanso
11h45 La cifras y la normativa europea de Producción Ecológica. H Cifre (SEAE)
13h15 Evaluación
13h45 Fin
INSCRIPCIÓN
Preinscripción: obligatoria a través del FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
Una vez confirmada la preinscripción, recibirás una factura con el importe a ingresar y la cuenta corriente.
- Fecha límite: hasta el 26 de mayo
- Número de plazas: limitadas por riguroso orden de inscripción y pago de matrícula.
- Coste: General: 120€; Desempleados*, socios de SEAE, socios de CERAI** y exalumnos de ediciones anteriores: 100€. Incluye: Material didáctico y certificado de superación.
*Acreditar con hoja de inscripción en oficina de desempleo.
**Acreditar con certificado de pertenencia a CERAI.
MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
96 126 7122
formacion@agroecologia.net
www.agroecologia.net
