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SUMMARY:III Foro Nacional de Alimentación responsable
DESCRIPTION:[column width=»1/1″ last=»true» title=»» title_type=»single» animation=»none» implicit=»true»] \nDesde CERAI apoyamos la celebración del III Foro Nacional de Alimentación Responsable\, un encuentro promovido por el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) y La Academia Española de Nutrición y Dietética que tendrá lugar en formato online el 19 de octubre de 2021\, de 16:00 a 19:00h. La técnica de CERAI\, Virgina Caballero\, responsable del proyecto “Menús sostenibles\, Planeta saludable”\, sobre alimentación sostenible en escuelas infantiles municipales de Madrid\, participará en el encuentro junto a otros/as expertos/as en la materia.  \nLa jornada online tiene la misión de mejorar las competencias de las profesiones sanitarias en su papel de mejorar la alimentación de las personas y por ende\, la salud del planeta. Con motivo del Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV)\, se pondrá el foco en fomentar el consumo de frutas y verduras producidas de forma sostenible\, y promover una alimentación más saludable\, sostenible\, ecológica y justa. \nPROGRAMA\nLa jornada constará de tres webinars en torno a tres temáticas: del huerto a la mesa\, la co-responsabilidad de las instituciones públicas y privadas\, y la educación. Expertas y expertos de cada materia responderán a las inquietudes planteadas por las personas inscritas\, que previamente habrán tenido acceso a las conferencias a través de la plataforma de formación de La Academia Española de Nutrición y Dietética. \n► Webinar 1:  Del huerto a la mesa: ¿por qué elegir una alimentación de proximidad?. Profesionales de la alimentación y la agricultura aportarán soluciones\, herramientas y claves para una alimentación más responsable con la salud y el medio ambiente.  \n► Webinar 2: Hacia un patrón de alimentación sostenible: la responsabilidad del d-n y las instituciones. Se abordará el papel de la administración pública y las grandes instituciones\, para promover una alimentación más responsable. \n► Webinar 3: Cómo educar desde la infancia en una alimentación saludable. Profesionales de la educación y la comunicación reflexionarán sobre la transformación de la sociedad hacia un sistema alimentario más afectivo\, emocional y humano. \nEn el tercer webinar\, Virginia Caballero\, dietista-nutricionista y técnica de Educación para el Desarrollo en la sede de CERAI de Madrid\, presentará la experiencia “Menús Sostenibles\, Planeta Saludable”\, a través del cual trabajamos junto a la cooperativa Garúa en el acompañamiento a escuelas infantiles municipales de Madrid para su transición hacia unos comedores saludables y sostenibles. \nINSCRIPCIONES\nEl Foro de Alimentación Responsable es un evento especialmente dirigido a profesionales de la salud\, pero abierto a toda la ciudadanía.  \nLas inscripciones se pueden realizar en la web del Foro: \nhttps://alimentarbien.com/ \n \n[/column]
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