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SUMMARY:Presentación 'Menús sostenibles\, planeta saludable'
DESCRIPTION:El próximo 18 de noviembre de 2020\, la Cooperativa Garúa y CERAI presentamos las actividades que vamos a realizar próximamente en Madrid a través del proyecto ‘Menús sostenibles\, planeta saludable: transitar hacia una soberanía alimentaria en las escuelas infantiles madrileñas como camino hacia los ODS’. \nLa presentación se realizará a través del canal de Garúa en Youtube\, en ella conoceremos todas las actividades que se están realizando y se van a realizar con educadoras\, familias\, cocineras\, grupos motores de alimentación\, la Red de Agentes Ambientales del ayuntamiento y otros actores clave. \nNos conectaremos a las 17.30 h en el Canal Garúa en YouTube \n¡Os esperamos! \n \nA través de este proyecto\, Garúa y CERAI estamos trabajando en las 12 escuelas infantiles de Madrid para facilitar su transición hacia unos comedores saludables y sostenibles. La Ardilla\, Las Pléyades\, Elena Fortún\, La Bola de cristal\, Poeta Gloria Fuertes\, El Fresno\, La Melonera\, Antonio Mercero\, Sabina\, Pensamiento\, El tren de Arganda y Mamut. El proyecto\, financiado por el Ayuntamiento de Madrid\, propone vincular el proceso de mejora alimentaria iniciado por la red municipal de escuelas infantiles al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible que promueve la ONU a través de la Agenda 2030. \nNOTICIAS RELACIONADAS\nSeguimos fomentando la alimentación sostenible y saludable en escuelas infantiles de Madrid\nExperiencias de compra ecológica de proximidad en escuelas infantiles de Madrid
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SUMMARY:Presentación 'Menús sostenibles\, planeta saludable'
DESCRIPTION:El próximo 18 de noviembre de 2020\, la Cooperativa Garúa y CERAI presentamos las actividades que vamos a realizar próximamente en Madrid a través del proyecto ‘Menús sostenibles\, planeta saludable: transitar hacia una soberanía alimentaria en las escuelas infantiles madrileñas como camino hacia los ODS’. \nLa presentación se realizará a través del canal de Garúa en Youtube\, en ella conoceremos todas las actividades que se están realizando y se van a realizar con educadoras\, familias\, cocineras\, grupos motores de alimentación\, la Red de Agentes Ambientales del ayuntamiento y otros actores clave. \nNos conectaremos a las 17.30 h en el Canal Garúa en YouTube \n¡Os esperamos! \n \nA través de este proyecto\, Garúa y CERAI estamos trabajando en las 12 escuelas infantiles de Madrid para facilitar su transición hacia unos comedores saludables y sostenibles. La Ardilla\, Las Pléyades\, Elena Fortún\, La Bola de cristal\, Poeta Gloria Fuertes\, El Fresno\, La Melonera\, Antonio Mercero\, Sabina\, Pensamiento\, El tren de Arganda y Mamut. El proyecto\, financiado por el Ayuntamiento de Madrid\, propone vincular el proceso de mejora alimentaria iniciado por la red municipal de escuelas infantiles al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible que promueve la ONU a través de la Agenda 2030. \nNOTICIAS RELACIONADAS\nSeguimos fomentando la alimentación sostenible y saludable en escuelas infantiles de Madrid\nExperiencias de compra ecológica de proximidad en escuelas infantiles de Madrid
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SUMMARY:Encuentro estatal Red de Ciudades por la Agroecología
DESCRIPTION:La Red de Ciudades por la Agroecología lanza después de verano la celebración de Encuentro Anual online y gratuito los días 1 y 2 de octubre\, con el título ‘Sistemas Alimentarios Locales frente a Riesgos Globales’. Un espacio imprescindible para poner en común ideas y experiencias ante esta crisis sanitaria\, que ha puesto de relieve la importancia de la buena alimentación como estrategia de salud preventiva. \nLa Red\, formada por una veintena consistorios y un Consejo de Organizaciones Sociales (COS)\, apuesta por fortalecer y proteger las producciones agroalimentarias sostenibles como la agricultura familiar\, ecológica\, elaboración artesanal de alimentos\, la ganadería extensiva y la pesca artesanal y sostenible\, que juegan un papel fundamental a la hora de garantizar un abastecimiento alimentario saludable\, accesible en precio y respetuoso con el medio ambiente. \nEl encuentro tratará de compartir experiencias y generar redes en torno a temáticas como la gobernanza alimentaria\, procesos participativos\, asesoría y acompañamiento de iniciativas de producción agroecológicas\, acceso a la tierra\, redes territoriales etc. Además\, asistirán al encuentro representantes de los consistorios que conforman la Red\, del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico y de la Dirección General Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea. \nVER PROGRAMA COMPLETO\nMÁS INFORMACIÓN SOBRE EL ENCUENTRO\nSISTEMAS ALIMENTARIOS LOCALES FRENTE A RIESGOS GLOBALES: DE LA COVID-19 A LA CRISIS CLIMÁTICA \nINSCRIPCIONES\nRELLENA ESTE FORMULARIO ANTES DEL 15 DE SEPTIEMBRE DE 2020
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SUMMARY:Encuentro estatal Red de Ciudades por la Agroecología
DESCRIPTION:La Red de Ciudades por la Agroecología lanza después de verano la celebración de Encuentro Anual online y gratuito los días 1 y 2 de octubre\, con el título ‘Sistemas Alimentarios Locales frente a Riesgos Globales’. Un espacio imprescindible para poner en común ideas y experiencias ante esta crisis sanitaria\, que ha puesto de relieve la importancia de la buena alimentación como estrategia de salud preventiva. \nLa Red\, formada por una veintena consistorios y un Consejo de Organizaciones Sociales (COS)\, apuesta por fortalecer y proteger las producciones agroalimentarias sostenibles como la agricultura familiar\, ecológica\, elaboración artesanal de alimentos\, la ganadería extensiva y la pesca artesanal y sostenible\, que juegan un papel fundamental a la hora de garantizar un abastecimiento alimentario saludable\, accesible en precio y respetuoso con el medio ambiente. \nEl encuentro tratará de compartir experiencias y generar redes en torno a temáticas como la gobernanza alimentaria\, procesos participativos\, asesoría y acompañamiento de iniciativas de producción agroecológicas\, acceso a la tierra\, redes territoriales etc. Además\, asistirán al encuentro representantes de los consistorios que conforman la Red\, del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico y de la Dirección General Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea. \nVER PROGRAMA COMPLETO\nMÁS INFORMACIÓN SOBRE EL ENCUENTRO\nSISTEMAS ALIMENTARIOS LOCALES FRENTE A RIESGOS GLOBALES: DE LA COVID-19 A LA CRISIS CLIMÁTICA \nINSCRIPCIONES\nRELLENA ESTE FORMULARIO ANTES DEL 15 DE SEPTIEMBRE DE 2020
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SUMMARY:Jornada de intercambio de experiencias de compra de proximidad en Escuelas Infantiles
DESCRIPTION:El proyecto Menús sostenibles Planeta saludable\, desarrollado por CERAI y Garúa\, en colaboración con el Departamento de Educación Infantil del Ayuntamiento de Madrid\, inicia un ciclo de sesiones de intercambio de experiencias sobre las innovaciones en la alimentación ofrecidas en Escuelas Infantiles. La primera se centrará en compra de proximidad de alimentos ecológicos. \nEl consumo de alimentos de proximidad es uno de los pilares de muchos de los proyectos de alimentación escolar sostenible y saludable repartidos por el Estado. Con dicho consumo\, se apoya a los productores y productoras locales; se acerca simbólica (y materialmente) a las comunidades escolares a su medio rural más cercano; y se mejora la huella ambiental y climática de las escuelas y sus poblaciones. \nEste ciclo da continuidad al trabajo de debate\, elaboración de herramientas e intercambio de experiencias en alimentación saludable y sostenible desarrollado previamente a través del proyecto MARES y la CAP de alimentación ecológica en escuelas infantiles que finalizó en junio de 2019. \nPROGRAMA\nLunes 22 de junio\, 12-14h (a través de la plataforma ZOOM) \nEn esta Jornada de intercambio de experiencias de compra de proximidad en Escuelas Infantiles contaremos con la experiencia de: \n\nAna Sanz\, cocinera de la E.I. Cielo Azul.\nJavier Pérez\, de la huerta ecológica Ecosecha.\nJulia del Valle\, de la Cooperativa Germinando.\nDolors González\, del Instituto Municipal de Educación del Ayuntamiento de Barcelona.\n\nAdemás de conocer sus motivadoras experiencias\, profundizaremos en las claves que hacen viable la compra de alimentos de proximidad (garantía de suministro\, precios justos\, protocolos\, etc.). \nPuedes encontrar más información de la sesión virtual en este enlace: \nVuelve la CAP de alimentación sostenible y saludable en escuelas infantiles \nPara participar rellena este formulario (Inscríbete antes de las 24h del domingo 21/6). \n¡No te lo pierdas! \n \nCERAI y la cooperativa Garúa colaboramos en este proyecto “Menús sostenibles\, planeta saludable”\, que arrancó en febrero de 2020 con el objetivo de fomentar la alimentación escolar sostenible. La iniciativa contempla acompañar a 12 nuevas escuelas infantiles municipales\, inauguradas en 2019\, en su transición hacia unos comedores saludables y sostenibles. El proyecto está financiado por el Ayuntamiento de Madrid. A través de las actividades\, se propone vincular el proceso de mejora alimentaria iniciado por la red municipal de escuelas infantiles al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible que promueve la ONU a través de la Agenda 2030. Para ello\, se han planteado actividades de formación y sensibilización para educadoras y educadores\, familias de cada escuela y para el personal de cocina. Además\, se llevará a cabo una asesoría técnica para mejorar los menús\, se ofrecerán materiales didácticos para profesorado y familias\, y se fomentará el intercambio de experiencias entre las escuelas.
URL:https://cerai.org/evento/jornada-de-intercambio-de-experiencias-de-compra-de-proximidad-en-escuelas-infantiles-2/
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SUMMARY:Cocinas y huertas: Diálogos para una buena salud de las personas y el ecosistema
DESCRIPTION:Cocinas y huertas: diálogos para una buena salud de las personas y el ecosistema\, este es el próximo título de la cuarta charla dentro del ciclo ‘Conversaciones para un post Covid-19: La alimentación sostenible como garantía de futuro’ programada para 17 de junio a las 17h en nuestro Canal de Youtube. \nEn la anterior charla de este ciclo de conversaciones\, Sarai Fariñas (Técnica de EpD de Cerai)\, hacía hincapié en la importancia entre el entendimiento entre la cocina y huerto para favorecer comedores sostenibles\, para ello\, hemos unido a Nani Moré\, Directora de Menjadors Ecològics y Susanna Ferrando\, productora agroecológica de Camí de l’Horta. \nEn concreto\, Susanna Ferrando nos comentará la situación del sector agrario antes y después de estos meses de confinamiento\, la alimentación saludable y la agricultura sostenible como derechos que debemos reclamar\, políticas locales agroecológicas desde su experiencia en Godella\, por qué es importante la compra publica para las pequeñas campesinas de la huerta\, entre otros. Nani Moré\, nos hablará de su experiencia en Menjadors Ecológics y en proyectos concretos de cocinas comunitarias. ¡No te lo pierdas! \n¿Quién?\n\nNani Moré\, Directora de Menjadors Ecológics\nSusanna Ferrando\, Productora agroecológica de Camí de l’Horta\n\n¿Dónde?\nEnlace a la página de CERAI en YouTube \nSi no puedes conectarte al directo\, no pasa nada\, pues podrás verlo en diferido al finalizar el evento en el propio canal de CERAI en YouTube. \n¿Cuándo?\nEl 17 de junio de 17 h a 19 h \nNo necesitas inscripción\, solo tienes que conectarte a la hora a nuestro canal. Podrás enviar tus preguntas a través del chat habilitado en el mismo evento en YouTube\, con preguntas por escrito\, que el moderador/a trasladará a los/as ponentes\, para ello tendrás que entrar con tu Gmail a la cuenta YouTube. \n¡No te pierdas la última conversación programada el 25 de junio! Y si quieres ver las anteriores podrás disfrutarlas en nuestro Canal de Youtube cuando quieras o leer un resumen en la sección de noticias de nuestra web. \n¡Te esperamos y tráete a quien quieras!
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