En el marco de la jornada ‘Mejorar la alimentación en la escuela: comedores sostenibles’, CERAI ha organizado la charla ‘Hacia un comedor escolar más sostenible’, impartida por Carles Soler, miembro de Associació Menjadors Escolars Ecològics y redactor de la revista ‘Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas’; junto a Susanna Ferrando, agricultora ecológica de Godella, de Agrofever. Tras las charlas,...