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SUMMARY:Jornada 'Experiencias innovadoras en educación alimentaria'
DESCRIPTION:Frente a la dificultad de lograr mejoras educativas\, gastronómicas y nutricionales en la mayoría de comedores escolares madrileños\, muchas comunidades se reinventan en la búsqueda de propuestas pedagógicas que mejoren la cultura alimentaria de alumnado\, familias y profesorado. Por todo ello\, CERAI y Garúa organizan la jornada «Intercambio de experiencias innovadoras en educación alimentaria». \nEl evento tendrá lugar el próximo 4 de abril\, a las 17 horas en La Casa Encendida de Madrid. En este se presentarán inspiradores proyectos de mejora de la alimentación en diferentes etapas educativas -primaria\, formación profesional y universidad-\, a través del Aprendizaje Servicio y otras metodologías novedosas. El proyecto Cocinando Futuro\, de CERAI y Garúa\, será uno de ellos. \n \nEl evento finalizará con un picoteo elaborado por El Fogón Verde\, para hacer red y seguir profundizando con las voces ponentes y otros proyectos invitados a fila cero. \nEsta jornada será realizada dentro de la séptima edición de las Jornadas ‘Alimentar el Cambio’ en La Casa Encendida. \n¿Cuándo?\nEl 4 de abril\, a las 17.00 horas\n¿Dónde?\nLa Casa Encendida\n¿Te apuntas?\nSi tienes interés en asistir\, inscríbete aquí.\nCERAI junto a Garúa organizan esta jornada en el marco del proyecto ‘Cocinando futuro’\, financiado por el ayuntamiento de Madrid.
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SUMMARY:ODS. Recursos didácticos de las ONGD valencianas para profesionales 'SSC'
DESCRIPTION:Llega el curso ODS. Recursos didácticos de las ONGD valencianas para profesionales ‘SSC’\, ofertado por el CEFIRE València y accesible a través de la Operación Rubik\, una plataforma online impulsada por las entidades que integran el grupo de trabajo de Educación para el Desarrollo y Sensibilización de la Coordinadora Valenciana de ONGD. \nEste curso\, en formato online\, estará disponible del 9 de abril al 28 de mayo. Y el plazo de inscripción se abre del 4 al 19 de marzo. \nLos principales objetivos de esta formación son: \n\nReflexionar y compartir acerca de la educación como herramienta de cambio social: el desafío de la educación en el siglo XXI.\nConocer las principales temáticas a trabajar desde las aulas de los ciclos de SSC (Servicios Socioculturales y a la Comunidad) para la transformación social hacia un modelo justo y sostenible.\nDar a conocer recursos y herramientas concretas de aplicación en el aula desde distintas áreas de conocimiento y en relación a los ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible) para los/as profesionales SSC.\n\nEstá dirigido a: \n\nPersonal docente y personal técnico educativo con destino en centros educativos no universitarios de la Comunitat Valenciana en los que se impartan las enseñanzas reguladas por la Ley Orgánica de Educación.\nPersonal docente y personal técnico educativo que preste servicios técnicos de apoyo educativo a los centros indicados en el apartado anterior.\nPersonal que haya finalizado los grados y máster que conducen a la obtención de la titulación docente\, siempre que se encuentren inscritos en alguna de las bolsas de personal docente de la Conselleria de Educación\, Formación y Empleo y dicho personal no suponga más del 50% de participación en la actividad.\n\nRequisitos específicos: \n\nPrioridad para el profesorado de la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad.\nResto de profesorado de FP.\n\nContenidos: \n\nLa educación del siglo XXI. Retos a afrontar desde las aulas de FP de los ciclos de SSC (Servicios Socioculturales y a la Comunidad)\nRecursos de las ONGD (Organizaciones no Gubernamentales para el Desarrollo) valencianas para profesionales SSC\nOperación Rubik como espacio de alianzas educativas\nODS 4. Educación de calidad\nODS 2. Hambre cero\nODS 5. Igualdad de género\nODS 8. Trabajo decente y crecimiento económico\nODS 12. Producción y consumo sostenible\nODS 13. Cambio climático\n\n¿Cuándo?\nDel 9 de abril al 28 de mayo \n¿Dónde?\nPlataforma Operación Rubik \n¿Te apuntas? \nEl Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI) participa en este curso con el proyecto ‘Semillas para el cambio’.
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SUMMARY:Curso «El revolucionario acto de comer» en la Universitat Jaume I
DESCRIPTION:CERAI y Pankara EcoGlobal organizamos el curso El revolucionario acto de comer los días 10\, 17 y 24 de abril en horario de 10:00 a 14:00 h en la Escuela de Doctorado y Consejo Social de la Universitat Jaume I. La realización del curso concederá 1 crédito de libre elección\, que corresponde a 12 horas de clase presencial más 8 horas de trabajo online. \nEste curso se realiza en el marco del proyecto Objetivo campus sostenible: transitando hacia la sostenibilidad alimentaria en la Universitat Jaume I\, financiado por la Generalitat Valenciana. Busca sensibilizar\, fomentar y promover cambios de actitudes y hábitos sostenibles y saludables en relación con la alimentación. Generar una conciencia crítica sobre la importancia del fomento de una nueva cultura alimentaria basada en la soberanía alimentaria y en la consecución de los ODS\, especialmente en el entorno universitario\, y sobre los efectos que el sistema agroalimentario global tiene sobre millones de personas. \n¿Qué haremos? El curso busca que el alumnado conozca los proyectos e iniciativas agroalimentarias y agroecológicas de cercanía que hay en la provincia de Castellón\, las cuales llevan asociadas en muchas ocasiones el cultivo de variedades tradicionales y locales de hortalizas. Al mismo tiempo\, se reconocerá el valor humano\, social y cultural de estas prácticas propias\, así como el valor nutricional que favorece el consumo de estos alimentos agroecológicos. \n¿Cómo lo haremos? A partir de sesiones teórico-prácticas\, se conoce cómo funciona el sistema alimentario globalizado y cuáles son las alternativas desde la soberanía alimentaria\, se cocinan alimentos de proximidad y agroecológicos\, se aprende a conservarlos y a reconocer en la comida una relación de cercanía y de cuidado entre la persona y los alimentos. \nProfesorado: personal técnico de Educación para la Ciudadanía Global de CERAI y Pankara Ecoglobal\, el cocinero agroecológico Eulogi Peiró y entidades sociales invitadas de Castelló. \nInscripción
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LOCATION:Universitat Jaume I\, Avinguda de Vicent Sos Baynat\, s/n\, astelló de la Plana\, Castelló\, 12006\, España
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SUMMARY:Jornada 'Comedores escolares sostenibles como camino hacia los ODS'
DESCRIPTION:Desde hace más de ocho años CERAI trabaja en el marco del proyecto de La Sostenibilitat al Plat para impulsar la transición hacia unos comedores más sostenibles. En este camino han surgido más experiencias en el territorio nacional con el mismo propósito que pueden servir de ejemplo y entre las cuales podemos intercambiar aprendizajes y seguir aprendiendo para avanzar hacia ese tipo de comedores. Por ello\, el 18 de abril CERAI organizado la jornada ‘Comedores escolares sostenibles como camino hacia los ODS’. \nEste evento está pensado para un público que tenga relación con la gestión de comedores escolares: personal técnico de administraciones públicas con competencias en comedores escolares\, directores/as de escuelas valencianas y miembros del Consejo Escolar\, profesorado\, familias interesadas\, empresas de restauración colectiva y organizaciones agrarias. \nEstán invitados a participar representantes de diferentes experiencias: Ecocomedores de Canarias; programa Horta-Cuina de València; Consell Comarcal de Osona\, que compartirá la visión desde el mundo rural y del Proyecto Europeo School Food 4 Change. \n¿Cuándo?\nEl 18 de abril\, a las 16.30 horas\n¿Dónde?\nSalón de Actos de la Conselleria de Educación\n¿Te apuntas?\nSi tienes interés en asistir\, es imprescindible que te inscribas en este formulario. (Aforo: 120 personas)\nCERAI organiza esta jornada en el marco del proyecto La Sostenibilitat al Plat VII\, financiado por Vicepresidència Segona i Conselleria de Serveis Socials\, Igualtat i Habitatge de la GVA con la colaboración de Escoles que Alimenten.
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