Tras la recepción de 38 inscripciones (50% hombres y 50% mujeres), el pasado 6 de julio dio comienzo en Zaragoza el módulo introductorio de la Escuela Agrícola. Durante la primera semana se abordaron distintos conceptos como la soberanía alimentaria, la agroecología, la biodiversidad cultivada, los canales cortos de comercialización, etc. También se habló de la importancia de recuperar la huerta zaragozana, la influencia de la agricultura en el cambio climático y se dieron las primeras pinceladas sobre los pasos a dar para montar una empresa agrícola. El último día se dedicó a la celebración de una mesa redonda con la participación de diferentes cooperativas agrarias.
Una vez superado el módulo introductorio, los aspirantes a ingresar en la Escuela Agrícola entregaron unas breves memorias que explicaban su idea de proyecto a realizar. Finalmente, tuvo lugar una fase de entrevistas, donde se realizó la selección definitiva de los alumnos.
Tras esta fase previa de selección, el martes 21 de julio comenzó la formación específica (de 300 horas de duración teórico-práctica), con 22 personas seleccionadas (15 hombres y 7 mujeres), de las cuales 5 son agricultores profesionales en activo.
En los primeros días de formación se ha llevado a cabo el acondicionamiento de la Parcela 0, lugar donde se realizan las clases prácticas, donde también se han realizado pruebas de análisis del suelo.
Las clases se desarrollan los martes, miércoles y jueves, de 7:30 a 13:00, con diferentes sesiones de agronomía y producción, administración, comercialización y cooperativismo. El 17 de diciembre terminará la formación y dará comienzo la fase de acompañamiento y asesoría para la puesta en marcha de una actividad profesional por parte de los alumnos que participan en esta 2º edición de la Escuela Agrícola.
¿Qué es la Escuela Agrícola Verde Km 0?
La Escuela Agrícola Verde km0 se lleva a cabo en el marco del proyecto Huertas Life Km 0 del ayuntamiento de Zaragoza, un proyecto europeo para la recuperación medioambiental de espacios periurbanos de Zaragoza, mediante intervención en el ecosistema y la agricultura ecológica. El ayuntamiento de Zaragoza ha conveniado con CERAI y UAGA-COAG la puesta en marcha y gestión de la Escuela.
La Escuela Agrícola Verde km 0 es un centro de formación y de asistencia técnica dedicado a la promoción de nuevos agricultores ecológicos, basado en la agroecología y en el fomento de la biodiversidad a través del impulso de las variedades locales. Pretende preparar al alumnado para que pueda emprender una actividad profesional de agricultura ecológica y comercializar sus productos en circuitos locales y de proximidad.
Las personas que completen su formación se incorporarán al proyecto Huertas LIFE km 0, recibiendo asesoramiento para la obtención de tierras a través de la Red de Huertas km 0 y para la puesta en marcha de su actividad profesional.
