Dentro del Curso Modular de Producción Ecológica y Agroecología, la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) organiza el módulo V, dedicado a abordar aspectos socioeconómicos y metodologías participativas en agroecología y producción ecológica. El módulo se impartirá en el Centro Nacional de Capacitación Agraria (CENCA), San Fernando de Henares (Madrid) del 12 al 16 de diciembre. SEAE ofrece un descuento en la matrícula para socios y socias de CERAI.
PROGRAMA
Lunes 12 de diciembre
10:30 Presentación
10:45 Participación del consumidor en la cadena agroalimentaria ecológica. H Cifre (SEAE)
12:30 Etiquetado de productos ecológicos. H Cifre (SEAE)
13:45 Comida
15:00 Marketing de la producción ecológica y canales de distribución. K Hoberg (Natureco)
17:00 La certificación y la inspección en producción ecológica. PJ Perez Saura (CAERM)
19:30 Fin
Martes 13 de diciembre
09:15 La calidad de los alimentos ecológicos. MD Raigón (UPV)
11:15 Descanso
11:45 Metodologías activas de formación. MD Raigón (UPV)
13:45 Comida
15:00 Metodologías activas de formación para formación de grupos. MD Raigón (UPV)
17:30 Taller dinámicas participativas. MD Raigón (UPV)
19:30 Fin
Miércoles 14 de diciembre
09:15 La visita a finca como método colectivo de asesoramiento y aprendizaje. Ecogéneis Coop. Rivas Vacia Madrid
13:45 Comida
15:00 Análisis rápido de finca. V Gonzálvez (SEAE)
17:00 Conocer el entorno de la finca: Diagnósticos Rurales Participativos (DRP). V Gonzálvez (SEAE)
19:30 Fin
Jueves 15 de diciembre
09:15 Técnicas y herramientas de investigación para la transición agroecológica. L Román (Observatorio para una Cultura del Territorio)
11:15 Descanso
11:45 El método Investigación Acción Participativa. L Román (Observatorio para una Cultura del Territorio)
13:45 Comida
15:00 Herramientas para el emprendimiento. J Ferrándiz (UPV)
17:30 Movilizar los recursos de un territorio para su desarrollo: El juego del oasis. P Tordesillas (Ecologistas en Acción)
19:30 Fin
Viernes 16 de diciembre
09:15 La entrevista: la observación directa. M Redondo (Red Terrae)
11:15 Descanso
11:45 Herramientas de dinamización de grupos. M Redondo (Red Terrae)
13:30 Evaluación
INSCRIPCIÓN
• Preinscripción: obligada.
FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN
Una vez confirmada la preinscripción, recibirás una factura con el importe a ingresar y la cuenta corriente.
• Fecha límite: hasta el 7 de diciembre
• Número de plazas: limitadas por riguroso orden de inscripción y pago de matrícula.
• Coste por módulo:
– General: 120€
– Desempleados*, socios de SEAE o socios de CERAI: 100€
Incluye: Material didáctico y certificado de superación.
*Acreditar con hoja de inscripción en oficina de desempleo.
• Alojamiento: En el CENCA. Costes: 15,50 €/noche.
• Comida/cena: 5,75€/ud.
Más info: formacion@agroecologia.net
MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Edif. ECA. Camí del Port s/n
46470 Catarroja (Valencia)
Tfno: 96 126 7122
e-mail: formacion@agroecologia.net
www.agroecologia.net
