El curso Compra pública alimentaria: el nuevo reto en residencias, hospitales y centros comunitarios ofrece un recorrido práctico y normativo sobre cómo incorporar criterios de sostenibilidad, proximidad y salud en los contratos públicos de alimentación en ámbitos sociosanitarios y comunitarios. A través de cuatro sesiones online, se presentarán marcos normativos, experiencias reales y herramientas prácticas para la redacción de pliegos, la contratación y el seguimiento de contratos.
Perfil: Interventores/as, secretariado, personal técnico de ayuntamientos, responsables de compras y contratación, gestores de residencias y hospitales, responsables de servicios de ayuda domiciliaria, entidades del tercer sector y personas interesadas en la compra pública alimentaria sostenible.
Fechas y horario:
- Fechas: 28 de octubre / 4 de noviembre / 11 de noviembre / 18 de noviembre.
- Horario: 11:00 — 12:15.
- Formato: Online (sesiones en directo) + plataforma moodle.
Número de plazas: 50 (por orden de inscripción).
Duración y certificación
Duración: 4 sesiones en directo de 1 h 15 min cada una.
Certificación: Se entregará certificado de participación a las personas inscritas que asistan a las sesiones.
Inscripción
Programa:
28 de octubre — Normativa estatal y europea
- Chiara Falvo — Doctora en Derecho por la Universidad de Turín, especializada en contratación pública sostenible y restauración colectiva. Ponencia: La contratación pública alimentaria en la normativa europea: avances, desafíos y experiencias prácticas.
- Paola Hernández — Coordinadora de proyectos en Mensa Cívica. Ponencia:Perspectivas y evolución de la normativa estatal en compra pública alimentaria
4 de noviembre — Residencias y hospitales: retos y oportunidades de implementación
- Lorea Lizarreta — Concejala de Baztán. Ponencia: Municipalización de la Residencia de Baztán y alimentación saludable y sostenible.
- Yolanda Fernández — Jefa de Unidad de Hostelería del Hospital Universitari Germans Trias i Pujol (Badalona). Experiencia práctica en hospital.
11 de noviembre — Servicios de ayuda domiciliaria y comedores comunitarios
- Silvia Larrañeta — Socia de Mirua Cooperativa. Ponencia: Licitación del Servicio de Ayuda a Domicilio (SAD) del Ayuntamiento de Pamplona.
- Jon Garai — Concejal del área de Personal, Organización y Funcionamiento Municipal de Ansoáin. Ponencia: Comedor comunitario saludable y sostenible -Programa Ansoáin, Comunidad que Cuida.
18 de noviembre — Seguimiento y evaluación de contratos
- Nuria Casajuana — Jurista especializada en Compra Pública Alimentaria (Servicio Jurídico La Troca). Ponencia: Propuestas de seguimiento y evaluación de contratos.
Organiza y colabora
CERAI y la Red de Municipios por la Agroecología.
Contacto
Para más información:
- sarai.farinas@cerai.org
- +34 636 62 49 85
