El director de la asociación Mensa Cívica y miembro de la Junta Directiva de CERAI Aragón, Jorge Hernández, imparte una charla el próximo viernes 11 de noviembre en la Escuela de Capataces Agrícolas de Catarroja, en Valencia, donde abordará las alternativas en el ámbito de la comercialización y el consumo. Jorge Hernández es Ingeniero Agrónomo y es miembro también de Slowfood de Zaragoza y de la Alianza por una Pesca Responsable, entre otros movimientos que trabajan a favor de una alimentación sostenible.
La charla en la Escuela de Capataces Agrícolas de Catarroja (Valencia) lleva por título «Nuevos canales de comercialización y nuevos modelos de consumo», y está dirigida al alumnado y el profesorado de este centro formativo de la Diputación de Valencia. Tendrá lugar en la Sala de Audiovisuales, a las 12 horas.
