CERAI y el Ayuntamiento de Castelló de la Plana organizan esta formación gratuita que se realizará entre septiembre y diciembre en la Cámara Agraria de Castelló. Se ofrece un programa formativo técnico y aplicado, con prácticas reales aplicadas en fincas agroecológicas y formación en aula y laboratorio. La formación consta de 60 horas repartidas en dos bloques no lineales. Un primer bloque se centra especialmente en la producción y un segundo bloque, repartido en diferentes seminarios, tratará la elaboración y transformación de alimentos, los canales cortos de comercialización y normativa y gestión económica de los proyectos agrarios.
Este programa está dirigido, principalmente, a personas agricultoras de la provincia de Castelló y personas con interés en empezar un proyecto agrario vinculado a la agroecología. Las sesiones se impartirán los jueves y viernes de 17:00 a 20:00 h y sábados de 9:00 a 14:00 h.
PROGRAMA
BLOQUE FORMATIVO A – Total 38 horas
CURSO 1: Gestión del suelo, agua y nutrición en la producción hortícola ecológica.
CURSO 2: Control agroecológico de plagas y enfermedades. Técnicas de cultivo: diseño, planificación y manejo.
BLOQUE FORMATIVO B – Total 22 horas
CURSO 3: Seminario de normativa, legislación y gestión económica en proyectos agrarios.
CURSO 4: Obradores compartidos.
CURSO 5: Elaboración de compost a pequeña escala.
CURSO 6: Estrategias de comercialización en canales cortos.
INSCRIPCIONES
El curso es gratuito, pero a causa de la limitación de plazas (20 plazas) se requiere inscripción previa.
Inicio del curso: 23 de septiembre de 2021.
