14
marzo
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Zaragoza
España
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La Cátedra Bantierra-Ruralia de la Universidad de Zaragoza, ha organizado, junto con CERAI y Mensa Cívica, el VI Curso de Agroecología, Ecología Política y Desarrollo Rural dedicado al análisis de buenas prácticas y experiencias puestas en marcha en Aragón en la defensa de las producciones alimentarias de montaña. Se celebrará los miércoles 14 y 21 de marzo en la sala Pilar Sinués del Edificio Paraninfo.

Desde el año 2014, Europa tiene aprobado el Reglamento 665/2014 de productos de montaña que valoriza los alimentos que se producen en los territorios de montaña. En el año 2017, el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, junto con Mensa Cívica elaboraron un estudio sobre las producciones alimentarias de montaña que analizaba las potencialidades de estos territorios y se proclamaba que España es el país con mayor Superficie Agraria Útil (SAU) de montaña.

La agricultura de montaña ocupa un papel de relevancia en el mantenimiento de estos frágiles ecosistemas, amenazados por el cambio climático, la creciente aridez y el vaciamiento humano de estos territorios. Sin la defensa de las montañas y de sus producciones se produce un empobrecimiento de los ecosistemas y de su biodiversidad. Por esa razón conviene, a la hora de fijar una política de sostenibilidad alimentaria, no sólo producir alimentos con bajo impacto ambiental, sino preservar ecosistemas y territorios.

Entre los objetivos concretos de este curso se encuentra promover un diálogo entre los distintos actores involucrados, productores, elaboradores, comercializadores, sociedad civil, grupos de acción local, ayuntamientos de montaña y administraciones autonómicas, para poner en común los datos obtenidos y evaluar la situación en Aragón. También promover la sensibilización del consumidor, orientado al reconocimiento del valor de estos productos.

Entre los objetivos de la cátedra Bantierra-Ruralia de la Universidad de Zaragoza se encuentra el análisis de las políticas de desarrollo rural para que puedan responder mejor a los retos de la agricultura y de las zonas rurales, estudiando aspectos como el fomento de la innovación, la lucha contra el cambio climático y la movilización del potencial de las zonas rurales. Con las aportaciones de este curso y del resto de actividades realizadas, la Cátedra Bantierra-Ruralia está poniendo en marcha estudios, trabajos de investigación y de divulgación que permitan diseñar estrategias de política territorial así como movilizar iniciativas de emprendedores que generen empleo y desarrollo en Aragón.

VER PROGRAMA DEL CURSO

INSCRIPCIONES

La inscripción al curso se realiza a través del Anillo Digital Docente, para alumnos de la Universidad de Zaragoza.

Para el resto de interesados, hay que escribir un correo electrónico a la dirección bsimon@unizar.es con el nombre y los apellidos.

El curso tiene reconocido para los estudios de grado 1 crédito ECTS por actividades académicas complementarias.

El coste de inscripción es gratuito.

Detalles

Comienza:
14 marzo, 2018
Finaliza:
21 marzo, 2018
Categorías del Evento:
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Organizer:
Cátedra Bantierra-Ruralia, CERAI y Mensa Cívica
Organizer Website:
Ver la web Organizador

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