Cuba potencia la producción de alimentos mediante agroecología para contrarrestar la falta de importaciones de fertilizantes y alimentos. El INCA dispone de bioproductos propios y abonos verdes testados en fincas de experimentación, que serían de gran utilidad para los campesinos en los momentos actuales. La propuesta permite transferir a los campesinos estas herramientas de fertilización, reduciendo un 30% sus gastos de fertilización y aumentando un 40% sus beneficios finales. Se trabaja con 11 cooperativas en 5 municipios en las provincias de Mayabeque y Artemisa, claves para el abastecimiento de La Habana. Reproducirán sus propias semillas de abonos verdes y desarrollarán 68 áreas demostrativas para capacitar al resto. Se fortalece la producción de bioproductos para satisfacer las necesidades de los campesinos. Se fortalece la gestión con centro de investigación equivalente en España (ICIA) y gestión multiactor. Se apoya innovación endógena y fortalece resiliencia.

El proyecto potencia el tejido social y económico del municipio Cauto Cristo mediante el fortalecimiento de las capacidades productivas y de las competencias técnicas y profesionales de campesinos y campesinas de 4 cooperativas clave en el municipio, por su potencial productivo y de impacto en el territorio, con la estrategia de reforzar la prestación de servicios entre las cooperativas, fomentar las alianzas entre ellas y las entidades públicas locales, mejorar el acceso de hombres y mujeres al emprendimiento agropecuario y acompañarles en su transición agroecológica. La intervención parte de los logros alcanzados y se nutre de las lecciones aprendidas de un proyecto de cooperación anterior ejecutado por CERAI y ANAP en el mismo municipio (0C194/2017-AACID 2017), con el fin de aprovechar las potencialidades del territorio para consolidar el proceso de cambio impulsado. El proyecto sitúa la inclusión y la participación activa en el centro de su estrategia, a favor del desarrollo sostenible y la defensa de los derechos económicos, sociales y culturales desde el Enfoque de Género en Desarrollo y de sostenibilidad ambiental.

Batabanó es un municipio rural con alto potencial productivo. Se autoabastece con el 30% de sus producciones y envía la mayor parte del resto a La Habana. Sus entidades locales están muy preparadas para el desarrollo territorial, pero tienen bajos resultados por falta de experiencias de referencia. Cuba reduce desde hace años su dependencia de alimentos externos potenciando las producciones nacionales. El proyecto fortalece el desarrollo socio productivo sostenible y equitativo de Batabanó a través de 7 cooperativas clave y del Grupo de Desarrollo Local (GDL) municipal, potenciando su empoderamiento, las alianzas entre los actores locales, la inclusión de las mujeres y la sostenibilidad ambiental en las estrategias de desarrollo local. El proyecto desarrolla una experiencia piloto en la que implica a los actores claves del sector público y privado para dotarles de las herramientas y capacidades necesarias para definir y gestionar el desarrollo sostenible de las organizaciones productivas, sus comunidades y el municipio mediante estrategias participativas y sus sinergias. Para ello, selecciona a las 7 cooperativas agropecuarias con mayor potencial de impacto en el territorio, y las fortalece en su capacidad de gestión y en sus equipos agrícolas fundamentales por ser la agricultura la principal fuente de alimentos, empleo e ingresos del municipio. Se crean sinergias entre sus estrategias de desarrollo y la del GDL, liderado por el gobierno municipal y la delegación de la Agricultura, uniendo las capacidades del sector privado (cooperativas) y público para la dinamización del desarrollo local.

El proyecto apoya al abastecimiento de la Habana mediante el fortalecimiento de 4 cooperativas clave del municipio Boyeros. Abarcará integralmente las fases de producción, transformación y comercialización, fomentando las cadenas cortas de distribución y la generación de valor agregado local. Se fortalecerá su maquinaria de uso colectivo (tractores e implementos agrícolas), la producción escalonada de hortalizas y verduras mediante riego, umbráculos y túneles tropicales, y la producción de frutales mediante viveros y una poda adecuada. Se apoyará a la comercialización reforzando la capacidad de distribución (rehabilitando un camión y adquiriendo 3 remolques), equipando puntos de acopio y de venta, y triplicando la capacidad productiva de la mini industria local.

Esta iniciativa de 2 años de duración pretende contribuir al desarrollo local del municipio Cauto Cristo en la Provincia de Granma, desde la perspectiva de la Soberanía Alimentaria con enfoque agroecológico y de género. Su objetivo estratégico reside en consolidar el proceso de desarrollo socio productivo del municipio a través del fortalecimiento de 5 cooperativas claves y del Grupo de Desarrollo Local municipal, sobre las bases de equidad y sostenibilidad. Se pretende fortalecer las capacidades socio organizativas de esas organizaciones para que puedan elaborar y desarrollar propuestas de desarrollo local en sinergia, al tiempo que refuerzan sus capacidades de comercialización, distribución y producción diversificada. El proyecto beneficiará directamente a los 789 asociados (y sus familias) de las 5 cooperativas, así como al grupo multidisciplinar del Gobierno Municipal creado para dinamizar el desarrollo local, conformado por entidades públicas y sociedad civil.

El objetivo de este proyecto es mejorar los rendimientos de la producción de alimentos en Cuba a través de la aplicación de la simbiosis micorrízica arbuscular en cultivos estratégicos. CERAI ha apoyado al Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA) de Cuba para pasar de la fase de aplicación de hongos micorrícicos en fincas experimentales a su producción comercial, poniendo el producto a disposición de los campesinos que lo deseen adquirir. El proyecto ha permitido la mecanización de la planta artesanal existente en el INCA de Mayabeque generando una producción de 60 Tn/año de biofertilizante micorrízico para su venta a la población, lo cual ha permitido incrementar los ingresos de las familias campesinas y generar economía en las comunidades rurales.

La economía del municipio de Quivican es predominantemente agropecuaria, cuya producción se destina en un 70% al abastecimiento a la Habana. Su modelo productivo actual presenta una elevada vulnerabilidad ante fenómenos climáticos extremos y una carencia de medios y recursos por motivos del bloqueo, hecho que contrasta con la existencia de un alto potencial técnico, natural y social. Existe un alto número de cooperativas agropecuarias sobre las cuales se sustenta de hecho la producción agrícola cubana. En este marco, el proyecto pretende aprovechar el potencial natural y humano del municipio, a partir de las capacidades de sus actores locales, para apoyar la puesta en marcha de un modelo piloto de desarrollo local sostenible promovido por las políticas públicas nacionales.

Este proyecto tiene como objetivo contribuir al desarrollo sostenible local del municipio Güines. El proyecto fortalecerá el aprovechamiento de las potencialidades locales para el desarrollo de la seguridad alimentaria de este municipio de economía agropecuaria. Se trata de una experiencia piloto de integración de estrategias públicas y privadas en una provincia en que el Estado realiza una prueba de descentralización y desarrollo local con alto interés de réplica en el país. Se apoyará al Grupo de Desarrollo Local del municipio y a 5 cooperativas seleccionadas a crear estrategias y propuestas de desarrollo participativas, productivas y sustentables. Se beneficiarán de manera directa los 830 campesinos que producen en estas cooperativas y sus familias (4.150 personas) con la mejora de sus producciones y sus ingresos; así como los de 67.919 habitantes del municipio (33.990 hombres y 33.929 mujeres) con la realización de una buena Estrategia de desarrollo local del municipio y la mejora en el abastecimiento de los alimentos.

En este proyecto se trabaja por mejorar la Seguridad Alimentaria en el municipio Niquero. La estrategia pasa por fortalecer la capacidad de las cooperativas de cooperar y gestionar el conjunto de sus potencialidades locales. Se beneficiarán los cooperativistas asociados a las 7 cooperativas implicadas en el proyecto (1.140 campesinos y campesinas, 15% mujeres) y sus familias (unas 5.700 personas), lo que supone el 67% del total de campesinos y campesinas del municipio de Niquero. Indirectamente se beneficia el conjunto de la población de Niquero al mejorar su acceso a los alimentos y por la creación de nuevas fuentes de empleo (41.963 personas, de los que 48% viven en comunidades rurales).

El objetivo era garantizar la seguridad alimentaria y el derecho a la alimentación en el contexto de reforma y descentralización activo en Cuba. Además, se trabajó también para incrementar el nivel y la calidad de la cadena productiva y económica de la agricultura suburbana en 16 cooperativas agropecuarias ubicadas en los municipios de Manzanillo (provincia de Granma) y Amancio (provincia Las Tunas), Cuba. Con ello se benefició a 172.310 personas

Se incrementó el nivel y la calidad de la cadena productiva y económica de la agricultura suburbana en 16 cooperativas agropecuarias ubicadas en los municipios de Manzanillo (provincia de Granma) y Amancio (provincia de Las Tunas), Cuba. Se benefició a productores: 1500 personas, de los cuales 294 son mujeres; y se logró un total de 6500 beneficiarios.

El proyecto contribuyó a mejorar la Seguridad Alimentaria de la Provincia de Granma, una de las regiones más vulnerables en este sentido del Oriente Cubano, mediante el trabajo en 2 municipios. Sigue una estrategia basada en el éxito de una primera fase financiada también por la AECID a CERAI en uno de los municipios: Niquero. En la actualidad se propone trabajar en dos municipios: Niquero y Pilón. En Niquero, con las 3 mismas cooperativas con las que se trabajó en la primera fase y que incrementaron su nivel productivo, la intervención irá dirigida a consolidar el acopio, el transporte y la comercialización de la sobreproducción de alimentos lograda, consolidando también la prestación de servicios que se implementó en la primera fase así como el trabajo conjunto entre ellas. En esta segunda fase se crean otros 80 puestos de trabajo, 45 de ellos para mujeres. En el municipio de Pilón, se va a trabajar con 5 cooperativas a las que se va a transmitir la experiencia de la primera fase para conseguir un aumento de la producción acompañada de una diversificación, incidiendo en la cooperación entre cooperativas. Así, cada una de las 5 cooperativas desarrollará una actividad que preste servicios al resto. Se crean además 60 puestos de trabajo, 40 de ellos para mujeres.

La provincia Granma y en específico el municipio Río Cauto posee tierras, infraestructura y condiciones naturales excepcionales para la producción arrocera. El proyecto propuso incrementar la producción de arroz en tres cooperativas especializadas en este cultivo a partir de la mejora de la infraestructura productiva y la maquinaria agrícola y al mismo tiempo elevar los resultados productivos de otros renglones que contribuyen a mejorar el nivel de autoabastecimiento local y municipal. Se trabajó en tres sectores: soberanía alimentaria, formación y capacitación y fomento del consumo responsable. Se apoyó la mejora y recuperación de las capacidades productivas de arroz en tres cooperativas de la provincia de Granma, mediante el restablecimiento de la infraestructura productiva. Se benefició a cooperativistas y nuevos trabajadores y sus familias.

El objetivo era contribuir a mejorar la Seguridad Alimentaria de la Provincia de Granma, una de las regiones más vulnerables en este sentido del Oriente Cubano. Para ello, se diseñó una estrategia de intervención a través de la cual se fortalecerán un total de 3 cooperativas sitas en el Municipio de Niquero, donde encontramos suelos de un elevado potencial agronómico. De esta forma se pretendía aumentar la cantidad y variedad de productos agrícolas disponibles, tanto para los propios campesinos como para el resto de habitantes del municipio, sin olvidar el garantizar la calidad y sostenibilidad mediante el empleo de prácticas agroecológicas. Una de las componentes del proyecto consiste en mejorar las infraestructuras productivas de las cooperativas: electrificación y puesta en riego de fincas, lombricultura, adquisición y reparación de maquinaria e implementos agrícolas, construcción y equipamiento de instalaciones ganaderas, construcción y equipamiento de oficinas, centros de acopio y comedores. Con todo ello se logró beneficiar a 3 cooperativas agrícolas que cuentan con 1.468 campesinas/os.

A través de este proyecto, se repararon las instalaciones de cultivo protegido que fueron edificadas en la isla en el año 1996 gracias a un proyecto financiado por la Diputación de Valencia y ejecutado por CERAI. Además, se dotó de un sistema de riego para el semillero de la cooperativa y se contó con el apoyo de tres expertas españolas en agricultura ecológica que brindaron asesoramiento técnico en terreno. La Cooperativa de Producción Agropecuaria Augusto César Sandino (en el municipio de San Antonio de los Baños, La Habana) fue la entidad beneficiaria.