El Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI), en colaboración con la Fundación El Tranvía, continúa desarrollando el proyecto ‘Derecho a una Alimentación Sostenible y Saludable a través de los Centros Municipales de Servicios Sociales (CMSS) – Fase 3’. A través de este, ambas organizaciones, buscan promover una ciudadanía más consciente y crítica ante el sistema agroalimentario a través de actividades formativas y participativas.
La iniciativa, apoyada por el Ayuntamiento de Zaragoza, tiene como fin último fomentar una mayor conciencia social sobre la forma en que se producen, distribuyen y consumen los alimentos, poniendo el foco en las interdependencias entre el norte y el sur global. Asimismo, apuesta por un modelo agroalimentario más justo y sostenible, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Durante esta fase, el proyecto incluye diversas actividades dirigidas a la ciudadanía, entre ellas encuentros con la nutricionista Sheila Villa, talleres de cocina impartidos por Carmen Martínez y salidas a mercados locales organizadas junto a la asociación Biela y Tierra.
A través de estas acciones, CERAI y las entidades colaboradoras generan necesarios espacios de aprendizaje y reflexión que contribuyen a transformar los hábitos de consumo y a promover sistemas alimentarios más sostenibles.
