El professorat del CEIP Jaume I, de Catarroja i el CEIP Jaume I, de Nules ha començat a formar-se per a dissenyar un projecte educatiu al voltant de l’hort escolar agroecològic inclusiu basat en l’educació ecosocial com a eix transversal pedagògic de centre.
Aquest procés busca integrar l’educació ecosocial com a eix principal del pla educatiu del centre. L’hort escolar pot ser una eina per treballar la inclusió i fomentar la consciència crítica sobre el sistema alimentari i els drets humans.
En les diferents sessions, el professorat s’ha aproximat al valor que pot tindre un hort escolar com a eina inclusiva i de transformació social. A través d’aquest, l’alumnat pot augmentar la seua consciència crítica sobre el sistema alimentari i els drets humans, mostrant la interrelació local/global. També facilitant la comprensió de les realitats del sud global.
A més, en una de les formacions, l’equip tècnic de CERAI va comptar amb la col·laboració de l’Associació Del Camp a la Taula d’Albal. Aquesta ha mostrat la importància de l’hort escolar com a eina per a conscienciar sobre la correcta gestió dels residus alimentaris.
Estes formacions es desenvolupen dins del projecte de CERAI, ‘Una llavor a l’escola VI: educant per a una ciutadania global als horts escolars’, finançat per la Generalitat Valenciana.
