El próximo jueves 21 de mayo a las 17h de la tarde en el siguiente enlace del canal de YouTube de CERAI será la primera charla online dentro del ciclo que lanzamos desde el proyecto La Sostenibilitat al Plat llamado: ‘Conversaciones para un post Covid-19: La alimentación sostenible como garantía de futuro’.
En esta primera intervención hemos invitado a Nofre Fullana, Director Técnico de la Asociación de Productores de Agricultura Ecológica de Mallorca (APAEMA) y Abel Esteban, miembro de la Cooperativa GARUA (Madrid) para ‘Repensar el modelo alimentario en tiempos de pandemia: Los comedores escolares sostenibles’ (primera parte). Nofre Fullana compartirá su experiencia en un proyecto de introducción de alimentos eco en 30 comedores escolares de Mallorca durante 3 años y su evolución. Y, Abel Esteban nos hablará de las experiencias estatales de tránsito hacia comedores escolares sostenibles recogidas en el libro ‘Alimentar el cambio‘, en el que hay un capítulo dedicado a la experiencia de La Sostenibilitat al Plat con el Observatori de Per l’horta. Tras las exposiciones conversarán entre ellos sobre cómo mejorar la alimentación de los niños y las niñas a partir de la transformación en los comedores escolares.
¿Quién?
- Presenta: Sarai Fariñas. Técnica de Educación del Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI)
- Intervienen:
- Nofre Fullana. Director Técnico de la Asociación de Productores de Agricultura Ecológica de Mallorca (APAEMA)
- Abel Esteban. Miembro de la Cooperativa GARUA (Madrid)
¿Dónde?
Si no puedes conectarte al directo, no pasa nada, pues podrás verlo en diferido, al finalizar el evento, en el propio canal de CERAI en YouTube.
¿Cuándo?
El 21 de mayo de 17 h a 19 h
No necesitas inscripción, solo tienes que conectarte a la hora a nuestro canal. Podrás enviar tus preguntas a través del chat habilitado en el mismo evento en YouTube, con preguntas por escrito, que la moderadora trasladará a los ponentes, para ello tendrás que entrar con tu gmail a la cuenta Youtube.
Están programadas cuatro conversaciones más que iremos anunciando con diversas personas expertas invitadas y enfoques sobre la soberanía alimentaria, compra pública y alimentación sostenible. ¡Te esperamos y tráete a quien quieras!
