Tras la celebración en Valencia en el año 2015 del primer encuentro estatal de Sistemas Participativos de Garantía, cada año se viene celebrando en el Estado español un encuentro entre los SPG de diferentes puntos del territorio. Desde CERAI, como miembros del SPG Ecollaures, estamos presentes en cada edición. La próxima tendrá lugar en El Molino de Lecrín, Dúrcal (Granada), del 15 al 17 de noviembre de 2019, con este interesante programa.

¡Allí estaremos!

El Sistema Participativo de Garantía (SPG) es una herramienta para fortalecer la relación de confianza entre productores, distribuidores y consumidores ecológicos. Se trata de un sistema de garantía de la calidad, que certifica a los productores locales, con la finalidad de contribuir a la transformación social a través de un proceso de empoderamiento de los productores y consumidores. Se trata de un método alternativo a la calificación oficial, que se basa en la Participación de todas las personas implicadas desde la producción al consumo, en la Confianza como base y como objetivo, y en la Transparencia como base para la confianza. Es por todo ello que los SPG se consideran una herramienta válida para el fomento de la pequeña agricultura familiar orgánica, así como de modelos de producción, distribución y consumo más sostenibles y más justos a nivel global.