Desde ISF (Ingeniería Sin Fronteras), CERAI (Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional), el Grupo de Consumo de Vera, la Plataforma por la Soberanía Alimentaria del País Valencià y el CCD (Centro de Cooperación al Desarrollo) de la UPV vamos a organizar un nuevo mercado mensual de producción ecológica, local y de temporada en la Universidad Politécnica de Valencia. El mercado se celebrará con periodicidad mensual, y como proyecto piloto, hasta junio de 2017.
Con esta iniciativa se quiere apoyar la agricultura ecológica a pequeña escala, permitiendo una venta directa efectiva a los/as agricultores/as y /productores/as locales, y sensibilizar a los/as consumidores/as en general sobre los productos ecológicos, locales y de temporada y los beneficios, tanto desde un punto de vista socio-económico, como nutricional.
¿Qué productos se podrán encontrar en el mercado?
- Verduras frescas de temporada producidas de manera ecológica y en el entorno local
- Pan y otros productos asociados
- Productos de transformación directa en general que se basen en materias primas obtenidas del mismo modo
- Asociaciones de comercio justo
¿Cuándo?
– Martes 20 de diciembre de 2016, de 10:30 a 15:00 horas. Mercado piloto navideño
– Jueves 12 de enero de 2017, de 10:30 a 15:00 horas.
– A partir de febrero el primer jueves de cada mes, de 10:30 a 15:00 horas
¡Os esperamos!
