Foto: Cosecha de los productos que posteriomente se entregan a las cantinas escolares
La Red de Abastecimiento de los Comedores Escolares de São Vicente, en Cabo Verde, ha sido reconocida como buena práctica agroecológica en la agricultura familiar por la Red de la Sociedad Civil para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (REDSAN) de la comunidad de países de lengua portuguesa (CPLP). Concretamente la red ha sido reconocida como referente nacional e internacional de comercialización justa y solidaria y de compras públicas.
Esta red fue creada con el objetivo de diversificar la dieta del alumnado en el comedor escolar a través de una red de abastecimiento de alimentos locales. Al mismo tiempo se generaron nuevas oportunidades de comercialización para productores locales, se reforzó la estructura asociativa campesina en la Isla de São Vicente, y se fortaleció la producción agrícola sostenible. A través de este proyecto se constituyó la Red de Productores Agrícolas Locales (REPAL).
Entrega de productos a las cantinas escolares
La Red de abastecimiento a las cantinas escolares fue un proyecto impulsado por CERAI en colaboración con los siguientes socios locales: la Fundación Caboverdiana de Acción Social Escolar (FICASE), el Ministerio de Desarrollo Rural (MDR) de Cabo Verde y la Agencia para el Desarrollo Empresarial e Innovación (ADEI) de Cabo Verde. Fue financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), y las acciones se ejecutaron de 2013 a 2015, con una subvención de 312.469 €. En 2016 se ha inaugurado un centro poscosecha donde los agricultores disponen de servicio de limpieza, selección, calibrado, clasificación de embalaje, conservación frigorífica y transporte adecuado de los alimentos a las cantinas escolares.
El documento que recoge esta distinción se puede consultar online (en lengua portuguesa):
DOSSIER DE BOAS PRÁTICAS AGROECOLÓGICAS NA AGRICULTURA FAMILIAR DE CPLP
