Charla de la contraparte local de CERAI en Bolivia, el Centro de Investigación y Promoción al Campesinado (CIPCA)

La importancia de la logística alimentaria es innegable. Asistimos a los conflictos que se producen en las cadenas alimentarias, entre los tipos de cadenas (cortas, ultracortas y largas), los agentes integrantes de las mismas y los productos que las componen.

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