CERAI ha iniciado el proceso para reclutar un especialista en tecnologías pos cosecha para prestar asistencia técnica al Centro de Pos cosecha (CPC) de la Isla de Fogo, en Cabo Verde. Las candidaturas se pueden presentar hasta el 29 de septiembre por correo electrónico, a la dirección de email jorge.cavero@cerai.org, con la referencia “OT.CAB” en el asunto del mensaje.
El Servicio de consultoría se realizará en el marco del Proyecto “Asistencia técnica al centro de pos cosecha (CPC) da Isla de Fogo”, co-financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID). El contratante de los trabajos y beneficiario de la consultoría es el Minsitério do Desenvolvimento Rural de Cabo Verde.
Requisitos imprescindibles que deben reunir los candidatos:
– Ingeniero Agrícola o Agrónomo con especialización en Industrias agrarias y Agroalimentarias.
– Mínimo cinco años de experiencia en elaboración y gestión de sistemas de pos cosecha y de control de calidad de frutas frescas, verduras, de los cuales al menos 2 en países en desarrollo, con especial interés en países de clima saheliano.
– Tener experiencia práctica como formador de técnicos/as y como facilitador/animador de actividades de diagnóstico participativo con agricultores y técnicos/as locales.
– Experiencia probada en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM) y sería valorable experiencia en Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
– Dominio del español y el portugués hablado y escrito.
– Dominio de aplicaciones informáticas: Word, Excel y de gestión del correo electrónico.
El resto de requisitos, así como la forma y plazo de presentación de candidaturas se pueden consultar en el siguiente documento.
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