CERAI

El 7 de junio de 2017 CERAI Aragón organizó la charla-debate «Repensando el porcino. Presente y futuro de la producción de porcino en Aragón» en el Centro de Historias de Zaragoza, con la participación de Jorge Hernández, de CERAI Aragón y Mensa Cívica; Ginesta Mary, activista del Grup de Defensa del Ter; Blanca Ruibal, de Amigos de la Tierra; y Gonzalo Alquezar, productor de porcino intensivo de Alacón (Teruel).

El encuentro generó un rico debate sobre el modelo de producción ganadera intensiva, centrado en el caso del porcino, y abordó la problemática que genera la proliferación de granjas industriales (contaminación de aguas por purines, elevado consumo de recursos, modelo de alimentación sojodependiente, abuso en el uso de antibióticos, etc.). Frente a estas prácticas, se expuso la necesidad de replantear el modelo de desarrollo de la industria de porcino en España.