Saltamontes Bio es una cooperativa de productores y productoras de fruta ecológica que combina la tradición con la tecnología para promover prácticas agroecológicas sostenibles. Esta agrupación se dedica a proteger la calidad de la tierra y asegurar un futuro próspero mediante la gestión ecológica de diversos territorios.

El objetivo es claro: cultivar de forma ecológica para conservar el suelo, crear oportunidades de empleo local, ofrecer alimentos nutritivos y apoyar un estilo de vida saludable. Ser agricultor significa vivir en el campo con orgullo y compromiso hacia la conservación de nuestras raíces y el bienestar del planeta.

Este vídeo es parte del proyecto Saboreando tradiciones y valores de nuestra comarca, Calatayud, financiado por la Diputación de Zaragoza.