CERAI

El jueves 21 de mayo de 2020 desde CERAI organizamos el primero de cuatro encuentros online para reflexionar sobre la necesidad de repensar el modelo alimentario en tiempos de pandemia (COVID-19).

En el marco de las actividades del proyecto ‘La Sostenibilitat al Plat’, dedicamos el primer conversatorio a los comedores escolares sostenibles, y para ello invitamos a Nofre Fullana, director de la Asociación de Productores de Agricultura Ecológica de Mallorca (APAEMA) y a Abel Esteban, coordinador del programa ‘Alimentar el Cambio’ de la Cooperativa Garúa de Madrid.

Compartimos la charla completa en el siguiente vídeo:

Un resumen de las principales ideas del conversatorio, se pueden consultar en este artículo:

Repensar el modelo alimentario en tiempos de pandemia: comedores escolares sostenibles (parte I)

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