El pasado sábado 6 de junio, con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, se celebró la Fiesta de la Huerta Zaragozana, organizada por el Ayuntamiento de Zaragoza, con la participación de CERAI.
A través de un convenio con el Ayuntamiento de Zaragoza, CERAI participa en el proyecto Huertas LIFE coordinando la Escuela Agrícola Verde Km0 y la Parcela 0. Para la Fiesta de la Huerta Zaragozana se prepararon unos paneles informativos que mostraban la evolución de la parcela desde su puesta en marcha en el agosto pasado y la formación impartida de septiembre a diciembre en 2014.
Además, se preparó una degustación de distintas variedades locales de lechuga cultivadas en la parcela 0, provenientes de semillas del Banco de Germoplasma de Especies Hortícolas de Zaragoza del CITA y de prospecciones realizadas por las localidades de la ribera del Ebro. Se pudo degustar lechuga Zaragoza de Verano, Oreja de Mulo y Rizada Maravilla, siendo la más valorada la primera de ellas.
Las valoraciones de los que participaron en la degustación de variedades locales de lechuga fueron las siguientes:
- Zaragoza de verano: 14 preferencias
- Oreja de mulo: 11 preferencias
- Maravilla rizada: 9 preferencias
Desde el grupo de Agroecología de CERAI se quiso reflejar la trayectoria del huerto social y los cursos de horticultura ecológica, que ya llevan 10 años en marcha. Los inicios fueron en el huerto social de Santa Isabel, donde se desarrollaron los cuatro primeros cursos. Posteriormente se pasó a una granja escuela para poder dar continuidad a la formación, mientras que las últimas cinco ediciones se han celebrado en el huerto social de Villamayor.
Fue una mañana muy concurrida, donde se dieron cita centenares de ciudadanos. En el ambiente se palpaba el deseo de que la huerta de Zaragoza vuelva a ser lo que era, que se valoren las tierras cultivables de la zona periurbana y se le dé un reconocimiento especial a todas esas personas que nos nutren con alimentos de calidad cultivados de forma responsable muy cerca de nuestras casas.
